01 saka 14
Rencana Kue lan Siapke Peralatan
Úa kue. Miri Rotkovitz Pengin kue sing nyenengake sing bakal nggawe sampeyan katon kaya bakat jenius? Deleng ora luwih saka roti gedhe! Slice menyang apa sing katon kaya kue roti biasa saka njaba, lan sampeyan bakal nuduhake wangun kontras baked tengen ing. Instruksi langkah-langkah-langkah bakal mlaku sampeyan nggawe kue jantung Dina Valentine. Kaendahan punika teknik dasar bisa disesuaikan kanggo acara apa wae, liburan utawa musim sing pengin dirayakake - mung ngowahi skema warna lan bentuk potongan kue sing cocog karo acara kasebut.
Sampeyan kudu loro panci : a 9 "x 9" x 2 "pan kanggo baking cake sing warnane kanggo potong bentuk interior, lan 9" x 5 "gulung panci, gajih loro lan baris ing ngisor saben karo parchment. A cookie cutter (utawa gawe cithakan kertas) kanggo wangun sing arep diselehake ing jero kue, lan manawa cocog karo pan roti kanthi sekedhik rai ing kabeh sisi. Panaskan oven nganti 350 F lan siap panggang!
02 saka 14
Campur Batangan Kue
Pewarna panganan gel nambah cahya semangat kanggo adonan kue. Miri Rotkovitz Langkah pisanan yaiku nggawe kue sing putih (utawa kuning) sing prasaja, sing bakal dicampur karo pewarnaan pangan menyang warna sing dikarepake. Bajo sing nganggo beras mentega cenderung nggarap paling apik kanggo kue-kue sing nggoleki, amarga kapadetan kasebut mbiyantu jangkar cetakan kue. Sampeyan bisa nggunakake jumlah bahan ing Hanukkah Surprise Cake iki minangka panuntun. Yen sampeyan nggunakake campuran, sampeyan butuh rong kothak. Nyampur, werna, lan panggangan siji kothak saiki, lan nyimpen kothak liya kanggo mengko.
03 saka 14
Panggang Cake kanggo Cutouts
Pouring adonan cake menyang pèrèng kertas. Miri Rotkovitz Tuang, utawa sendok, adonan sing disenengi ing sangisore 9 "x 9" pan. Gunakake spatula kanggo nyebarake adonan menyang pinggir lan lancip ndhuwur. Panggang roti ing oven sing wis digawe panas nganti tester dipasang ing tengah metu resik, biasane kira-kira 20 nganti 30 menit, gumantung resep. Dadi manawa kanggo ninggalake open ing - sampeyan bakal baking roti kabeh surprise rauh!
04 saka 14
Nggawe Cutouts Jajan
Cut cempedak jantung. Miri Rotkovitz Nalika jajan metu saka oven, nyelehake kue ing rak kipas kanggo 10 menit. Banjur, nglakoni spatula sing diimbangi utawa piso sing cetha ngubengi pinggir kue kanggo ngeculake. Muter ing ndhuwur kanggo nyopot saka ing kothak, lan ngidini kue kanggo seger banget.
Siji rampung digawe adhem, nyelehake jajan menyang papan motong. Nggunakake pamotong cookie, utawa templat kertas, gawe akeh potongan kue sing bisa. (Yen sampeyan nggunakake templat kertas, Cut babagan karo piso cukur cetha, tetep potongan minangka apik minangka bisa.)
05 saka 14
Ngombe adonan sing luwih cepet lan tambah sethithik menyang glepung
Umume adonan ing ngisor roti panci ngemu bentuk ing panggonan. Miri Rotkovitz Gawe kue putih sing kapindho, nanging wektu iki, aja werna. Tambah cukup kanggo pan sing disiapake kanggo nutupi ngisor. Ati-ati aja nyisihake kertas parchment.
06 saka 14
Nambah Sayur Kue menyang Pan
Nambahake potong kue menyang telusur. Miri Rotkovitz Miwiti cedhak siji ing telusur, miwiti nempatake potongan-potongan roti ing adonan. Priksa manawa supaya potongan-potongan sirah kasebut sithik, supaya bisa mlaku ing tengah-tengah wesi. Coba njaga contours kanthi manéka warna, ing format "log", supaya nalika kue diiris, gambar bakal cetha.
07 saka 14
Tutup Potelan Kanthi Batter
Nutupi ati jajan. Miri Rotkovitz Saiki wektu kanggo ndhelikake surprise! Tuang, utawa sendok, adonan menyang roti telusur supaya kripik cake diubengi lan, kanthi saenipun, ditutup kanthi lengkap. Panggang ing preheated oven, nyetel telusur ing potong foil kanggo nyekel drip. Panggang 50 nganti 60 menit, utawa nganti kue disetel lan emas, lan tester dipasang ing pirang-pirang papan ing kue putih sing metu resik. Ngidini kue kanggo nglangi ing kendi ing rak kanggo 20 nganti 30 menit. Nggawe spatula sing ngubengi pinggir, mbungkus jajan saka wajan, lan adhem kanthi cepet ing rak sadurunge dekorasi.
08 saka 14
Siapake Dekorasi Cake
Frosting kanggo cake surprise. Miri Rotkovitz Nggawe batch frosting putih favorit sampeyan. Coba iki Vanilla Buttercream Non-Susu , utawa, yen sampeyan seneng karo frosting susu, gunakake butter unsalted sejati tinimbang margarine lan shortening combo. Yen sampeyan mung nyaranake beku ing ndhuwur, sampeyan bisa ngurangi jumlah bahan.
09 saka 14
Frost the Cake
Frosting nyakup sembarang cutouts peeking liwat ndhuwur kue. Miri Rotkovitz Nyelehake jajan ing platter lan Frost ing ndhuwur, ngurus kanggo nutupi potongan-potongan gambar sing bisa ditampilake. Gamelan ndhuwur karo spatula offset supaya sampeyan bakal duwe permukaan tingkat kanggo hiasan.
10 saka 14
Dye Frosting kanggo Decorating
Colour frosting kanggo dekorasi. Miri Rotkovitz Bagekake beku sing isih ana ing sawetara bolongan cilik, lan tambah sawetara tetes pewarna pangan kanggo saben. Sendok frostings menyang piping tas dilengkapi karo piping tips . Babak cendhela, bintang lintang, lan / utawa bintang lintang sing ditutup bisa dianggo kanggo piping ati.
11 saka 14
Pipa Hati ing Kue
Piping ati frosting ing jajan. Miri Rotkovitz Pipa macem-macem ati - gedhe, medium, lan cilik, mbukak utawa ditutup - ing ndhuwur kue. Nggawe pola, utawa supaya samesthine - apa wae sing katon apik kanggo sampeyan!
12 saka 14
Nambahake Sawetara Ngobrol Manis
Rampungake jajan karo sentimen manis. Miri Rotkovitz Pipa sawetara obrolan pesen sing diilhari saka ati menyang kue minangka cute (utawa racy!).
13 saka 14
Irisan lan Seneng Surprise!
Esem ing jajan kanggo mbukak jantung. Miri Rotkovitz Kabeh sing bakal ditindakake yaiku irisan ing jajan, ngladeni lan seneng-seneng!
14 saka 14
Tips, Ide lan Tema Decorating
Hanukkah Surprise Cake. Miri Rotkovitz Yen cutouts rampung disembunyikan dening adonan cake, sampeyan duwe paling keluwesan ing syarat-syarat carane dekorasi; a dusting saka gula bubuk utawa glaze prasaja bisa. Yen, potongan-potongan cutout wis entek, utawa yen sampeyan mung pengin topping sing luwih apik, mulus karo frosting.
Kanggo nutul tutul sing nyenengake, ndhuwur kue karo sprinkles utawa gula paesan sing nglengkapi werna lan / utawa wangun sing didhelikake ing sajrone jajan.
Kue Tema
Baby Gender Reveal: Pink utawa biru bayi buggy, onesie, utawa teddy bear ing njero. Frosting ijo, kuning, utawa pastel kanthi hiasan warna pastel utawa dekorasi gula pastel.
Kid's Birthday: Nomer umur (utawa tema sing gegandhengan karo partai) sing bentuke potong warna sing disenengi. Cocog karo frosting, beda karo sprinkles utawa candies cilik.
Halloween: Oranye waluh, coklat frosting, sprinkles-tema sprinkles utawa dicincang gula permen.
Hanukkah: Blue dreidel utawa Star-of-David cutout, frosting putih, emas lan biru sanding gula lan / utawa dekorasi gula.
Natal: Pohon abang utawa gula abang tebu. Dekorasi gula putih, abang, utawa ijo, dekorasi gula kanthi tema liburan.
Paskah: Pastel Kuning, kembang utawa endhog Paskah. Pastel kuning, ungu, jambon, utawa frosting ijo. Kacang jeli, sprinkles liburan, utawa foil dibungkus endhog coklat.
Engagement or Wedding Shower: Gemstone utawa cut-shaped gombal ing werna wedding. Putih frosting, emas utawa perak dragees utawa sanding gula.
4 Juli: Bintang biru utawa abang, abang, putih lan / utawa biru. Sabanjure acara sprinkles, utawa kembang api utawa gendera.