Resep hidangan utama sing apik lan ayu kanggo Ham Filo Roll cocok kanggo brunch Paskah utawa brunch khusus. Plus, iku cara sing éca kanggo nggunakake dhéwé. Yen sampeyan duwe endhog Paskah sing sithik, nyendhalake lan tuwuh bebarengan karo babi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tbsp. lenga zaitun
- 1 bawang, disigar
- 2 cloves papak, minced
- 1 tuwung beras basmati, tanpa wiji
- 2 cangkir kaldu ayam
- 1 tbsp cangkir masak ham
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 1 cangkir beku bayi kacang polong, dibakar utawa dicepetake sisa asparagus
- 1/3 cup butter, dilebur
- 12 (9 "x 14") lembaran beku
- keuangan adonan , thawed
- 1 1/2 cangkir Havarti keju, abang (dibagi)
Cara Nggawe
1. Preheat oven nganti 375 derajat F. Masak bawang bombay lan bawang putih ing lenga zaitun nganti lembut. Tambah beras lan aduk jas. Tambahake duduh kaldu pitik, tutup telor lan simmer suwene 15-20 menit nganti beras. Ngaduk ham, krim sing ora nguntungke, 1/2 cangkir saka keju, lan asparagus utawa kacang polong. Disisihaké.
2. Selehake siji sheet filo ing sheet cookie lan rerumput karo butter. Layer lima liyane filo liwat sheet pisanan, brushing saben karo butter.
Nyebarake setengah saka beras lan campuran dicampur karo siji-katelu saka filo dibandhingke ing sisih 14 ", ninggalake watesan 1 inch ing telung sisih, Tutup karo setengah saka keju sing isih ana.
3. Miwiti kanggo nggulung ing filo, diwiwiti kanthi ujung dawa. Sampeyan mung bisa nggulung adonan kaping siji lan setengah; iki oke. Nggunakake rong spatula, nyelehake ing sheet cookie RIMMED (butter bakal nyawiji lan nggawe kekacoan ing oven yen sampeyan ora nggunakake sheet rimmed). Sikat karo butter lan nyithak slith sawetara ing roll filo. Baleni karo filo, mentega, lan sajian kanggo nggawe gulungan.
4. Ing titik iki sampeyan bisa nutupi gulungan kanthi kenceng plastik lan refrigerate nganti 8 jam. Tambah liyane 8-13 menit kanggo wektu baking yen nggulung dipanggang langsung saka kulkas.
5. Godhok nganti 25 nganti 35 menit nganti digulung lan garing. Mungkasi nganti 10 menit sadurunge ngobati saben gulungan dadi telung puluh kanggo porsi. Isi panas!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 553 |
| Lemak total | 31 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Sodium | 629 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 16 g |