Rasa saka stout dumadi ing biskuit Cheddar sing nyenengake. Yen sampeyan pengin rasa bir rada, bir sing luwih apik bisa digunakake.
Biskuit-biskuit iki bakal apik banget karo daging sapi utawa daging godhogan lambe utawa ngladeni bebarengan karo mangan St Patrick. Bakal uga nggawe roti panggang sing apik kanggo sisa roti isi daging sapi.
Resep Related: Biskuit Biru
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/4 cangkir glepung kabeh-tujuan, kira-kira 10 ons
- 1 sendok teh gula granulated
- 1 sendok teh bubuk manggang, aluminium gratis
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 sendok teh baking soda
- 6 sendok mentega dingin, tuwuh dadi potongan cilik
- 1 gelas keju Cheddar sing empuk sing ireng, kira-kira 4 ons
- 7 ons Guinness Stout utawa bir (3/4 cup plus 2 tablespoons)
- Opsional: glepung kanggo dusting
- Opsional: mentega cair, kanggo topping roti panggang panas
Cara Nggawe
- Panulise oven nganti 425 F.
- Garis sheet baking karo kertas parchment utawa mat baking silikon.
- Ing mangkuk campuran, gabungke glepung, gula, bubuk manggang, uyah, lan soda manggang. Gosok nganggo whisk kanggo campuran sak tenane. Ngadamel keju Cheddar sing digoreng.
- Nggunakake blender kue utawa driji, nggarap mentega ing nganti campuran meh podho karo meal kasar.
- Cepet adonan ing stout utawa bir mung nganti moistened. Muter metu menyang permukaan sing wis disuntak nganggo glepung lan diolah wae nganti sawetara, nganti sampeyan duwe adonan kohesif sing alus.
- Pat ing adonan menyang bunder babagan 1/2-inch nglukis. Cut karo biscuit cutters lan ngatur ing sheet manggang disiapake.
- Panggang biscuit nganti 10 nganti 12 menit, utawa mung nganti browned entheng.
- Sikat karo mentega sing ilang.
- Sijine roti panas, banjur pass butter.
- Ndadekake babagan 1 rolas roti.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 236 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Sodium | 642 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 7 g |