Krim ora nguntungke ngandhut biskuit glepung lan rasa resik. Sijiki roti biskuit iki sing enak karo sirup utawa senggang, utawa ndhuwur karo saus sawit utawa sosis sosis. Punika foto gedhe saka biskuit.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 gelas alus glepung gandum (utawa 1 gelas glepung serbaguna lan 1 1/4 cangkir glepung gandum)
- 1 sendok teh uyah
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sdc baking soda
- 3 sendok makan mentega (digodhog lan potong cilik)
- 2 tablespoons shortening (chilled lan Cut cilik bêsik)
- 3/4 tuwung krim sing ora nguntungke
- 1/4 cup susu
Cara Nggawe
- Heat oven nganti 425 °.
- Ing mangkuk campuran, gabungke glepung (s), uyah, bubuk manggang, lan baking soda.
- Cut ing potong butter lan shortening karo blender pastry nganti potongan lemak sing cilik lan dicampur kaya crumbs kasar.
- Gawe sumur ing tengah campuran garing lan tambahkan krim sing ora nguntungke lan 1/4 cangkir susu.
- Ngadamel sendok kayu utawa tangan nganti campuran terus dienggo bebarengan.
- Yen misale garing, tambahake susu sing luwih sethithik, kira-kira 1 séndok nalika.
- Nalika lagi nyawiji, nanging isih nggoleki lekuk, lumaku metu ing permukaan.
- Knead alon-alon kira-kira 8 nganti 10 kali, banjur pat metu kanggo mbentuk bunder kira-kira 3 / 4- kanggo 1-inch nglukis.
- Nyigar roti nganggo bis pindhah bis pindhah 2- 2-3 inci.
- Aturake lembaran cookie sing ungreased lan panggang nganti 12 nganti 15 menit, nganti disenengi ing ndhuwur lan ngisor.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |