Grilled Turkey Marinade

Marinade dasar iki minangka alternatif sing sampurna kanggo brining tradisional saka kalkun, amarga ora ngalangi rasa manuk kasebut. Nanging, menehi lapisan protèktif kanggo panggangan, nalika isih nambah sawetara rasa halus, kanthi bumbu kaya oregano pepe, uyah, mrica ireng, Worcestershire lan cuka putih.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 1 1/2 cangkir / 360 ml minyak goreng masak
• 1/2 cup / 120 mL banyu
• 1/2 tuwung / 120 mL jus lemon
• 1/2 cangkir / 120 mL cuka putih
• 1/2 cup / 120 mL Saus Worcestershire
• 1/4 tuwung / 60 mL cuka balsamic
• 1 sendok teh / 15 mL oregano pepe
• 1 sendok teh / uyah 15 mL
• 1 sendok teh / 15 mL mrica ireng

Cara Nggawe

1. Gabungke kabeh bahan lan aduk kanthi becik. Tansah didhahar nganti sampeyan kudu nggunakake.
2. Nyampur sadurunge nambah unggas.
3. Resep iki nggawe marinade cukup kanggo 12 nganti 16 kalkun pound.