Ngowahi koktail sing paling disenengi supaya gampang dadi punch
Punching minangka cara sing apik kanggo nyedhiyakake klompok tamu pesta kanthi sethithik usaha lan ana akeh resep pukulan gedhe sing kasedhiya . Nanging apa sing kedadeyan yen sampeyan pengin njupuk salah sijine koktail favorit lan ngowahi dadi mangkok jangkah sing spektakuler? Jawaban punika prasaja, sampeyan mung kudu nglakoni matematika sing sethithik.
Sampeyan bakal uga sok dong mirsani sawetara cocktails kaya Pilgrim's Punch utawa Planter's Punch duwe "punch" ing jeneng nanging resep mung kanggo porsi siji.
Iki amarga 'pukulan' tradhisional ditetepake minangka ngombe 5 pérangan ora patiya jumlah wong sing ditata. Iki resep-resep asring becik kanggo multiplying kanggo ngawula ing partai.
Cara Nguripake Cocktail menyang Punch Partai
Langkah 1: Pilih Cocktail tengen
Sing paling penting sing kudu koktutake yaiku koktail sing paling apik minangka pukulan lan sing paling cocok kanggo sajian individu.
- Cocktail banget kaya Martini lan Manhattan mung ora bisa. Sing paling apik kanggo ngombe ombenan siji amarga bakal ilang spark lan dadi flat ing mangkuk punch lan, terus terang, dheweke uga ngombe kanggo layanan pukulan.
- Ombenan sing mbutuhake teknik khusus kaya muddy utawa layering ora nggawe pukulan sing apik banget.
Cocktails sing nggawe pukulan apik sing karo jus woh, anggur, lan soda. Ing tembung liyane, resep-resep nganggo bahan-bahan non alkohol liyane saka omben-omben.
Conto Cocktails Punch-Worthy:
Tip: Nglayani jebol sing dhuwur banget saka alkohol ora tau apik. Tamu bisa kejiret lan dadi cepet banget. Sampeyan pengin wong seneng partai, ora dadi 'wong' sing regrets apa iya lan ora bakal nuduhake marang pasuryan maneh. A punch sing 10% ABV utawa kurang becik lan sampeyan bisa nambah liyane mixer non-alkohol kanggo ngowahi mudhun kekuatan.
Langkah 2: Pira Banyak Pawon Sampeyan Mbutuhake?
Bagian sabanjure saka persamaan iki yaiku kanggo nemtokake jumlah sajian sing sampeyan butuhake. Apa sampeyan nyenengake klompok 25-50 wong utawa hosting brunch cilik mung 5 utawa 6? Bakal ana ombenan liya sing ana? Pira suwene pesta sing terakhir?
Tip: Biasane aman kanggo nganggep yen saben wong bakal ngombe 2 utawa 3 servis 4 ons ing 2-3 wektu wektu.
Kanthi nggunakake rata-rata iki, sampeyan njupuk wong-wong sing ora bakal ngombe apa-apa, wong sing bakal duwe mung ngombe, lan sing bakal ngombe liyane. Iku kabeh biasane saldo lan cukup asring sampeyan bakal nemokake yen sampeyan mung duwe mung cukup kiwa utawa kiwa sethitik liwat.
Langkah 3: Apa Matematika
Sawise sampeyan wis ngira jumlah sajian sing sampeyan butuhake, wekdal wektu kanggo nindakake math sing sethitik lan perkalian prasaja mung minangka requirement.
Multiply jumlah saben bahan sing dibutuhake kanggo cocktail siji kanthi jumlah sajian.
Contone, kita pengin nggawe angin topan kanggo 20 wong. Tegese kita kudu ngira yen 60 porsi dibutuhake. Panyebab badhan saya duwe papat 4 ons, supaya bisa dibagi karo resep koktail 8 ons lan nggawe math luwih cepet saka wiwitan (pirsani tip # 1 ing ngisor).
Ing conto iki, We will need ...
- 60 ons saben rum (utawa botol 2-750ml)
- 60 ounces jus buah passion
- 30 ons jus jeruk
- Kira-kira 1 tuwung saben sirup lan grenadine sing prasaja
- 5 ons jus jeruk (kira-kira 5 limes gedhe)
Iki bakal menehi kula pukulan saka 231 ons lan nalika kita dibagi sing menyang servis 4-ons, sing menehi 57 servings. Cukup nutup ing donya punch!
Ayo njupuk Coklat ing Pantai koktail minangka conto liyane. Kanggo sing iki, ayo miwiti nganggo sebotol vodka lan ndeleng carane akeh wong sing bisa kita gunakake.
Resep Anggur ing Pantai migunakake 1 1/2 ons (1 standar tembus) saka vodka lan kita ngerti yen botol 750 mline duwe 16 nembak . Saka ing kana, math gampang amarga kita mung perlu ngembang saben bahan kanthi 16.
Kita Sex ing Punch Pantai bakal katon kaya iki ...
- Botol 1-750ml vodka (babagan 25 ons)
- 12 ons peach schnapps
- 8 ons creme de cassis
- 32 ons saben jus jeruk lan nanas
Secara total, pukulan kita kira-kira 109 ons, sing cocog karo 27 servis 4 ons. Faktor ing es lan kita bisa ngira 30 sajian utawa cukup kanggo 10 nganti 15 tamu.
Langkah 4: Faktor ing Es
Masalah pungkasan sing dianggep mungkasi es. Sampeyan bisa biasane nyingkir kanthi kurang sethithik tinimbang total sing ditemokake kanthi langkah 3. Iki amarga pemblokiran utawa gelang es bakal mencair lan nambah cairan menyang campuran.
Mulane kita bisa ngandhani 27 sajian sing meh 30 lan 57 meh 60 ing conto kita.
Tip liyane kanggo Nggawe Punch metu saka Resep Cocktail
- Nalika nggawe ombenan dhuwur saka 6 ons utawa luwih, ngurangi resep kanthi setengah amarga pakan sing rada luwih cilik (kira-kira 3-4 ons). (ndeleng conto Hurricane ing ndhuwur)
- Botol minuman keras rata-rata yaiku 750ml, sing setara karo 25 ons. Botol 1 liter kira-kira 34 ons.
- Kanggo partai gedhe, nggawe punch cukup ing advance kanggo kabeh acara. Isi mangkok punch kanggo kapasitas lan refrigerate sisa ing picer kanggo ngisi maneh cepet.
- Mungkasi nambahake sembarang bahan karbonat nganti menit pungkasan. Nambah sada, sampanye, lan sing kaya mangkene ing pukulan sing ana ing sisih ndhuwur. Iki bakal tetep "cemlorot" seger.
- Tansah priksa pangadilan panjenengan. Ngonversi koktail menyang kelompok gedhe ora dadi ilmu lan luwih becik kanggo nindakake test rasa utawa loro ing proses nggawe. Iki penting banget nalika nerangake enhancers rasa kaya jus jeruk, bitter, sirup, lan liya-liyane.