01 saka 11
Carane nggawe Crepes saka scratch
Richard Eskite Photography / Getty Images Nggawe crepes ing omah kaya gawe pancake. Sampeyan ora mbutuhake gourmet krep crepe khusus, uga. Wajan nonstick cilik ora bisa dianggo.
Punika cara langkah-langkah-langkah prasaja kanggo nggawe crepes. Foto sing diiringi bakal nuduhake sampeyan carane nggawe sajian sing enak kanggo tamu utawa kulawarga.
Sampeyan bisa ngetutake resep crepe dhasar iki sing bisa diowahi kanggo nambah gula kanggo panganan cemara.
02 saka 11
Nggawe Crepe Batter
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Whisk glepung, endhog, susu, uyah, butter mentega lan bahan opsional ing mangkuk nganti alus. Sing adonan bakal berair.
Kalorake pan nonstick liwat panas dhuwur-dhuwur.
Gunakake ladle, pour sawetara sendok teh adonan crepe menyang tengah telusur.
03 saka 11
Pelapisan Pan kanthi Batter
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Nahan ing gagang pan, copot saka panas lan swirl telusur supaya tutup adonan ing ngisor kuali. Sampeyan pengin nggawe lapisan minangka tipis sabisa. Yen sampeyan duwe bolongan ing crepe, go ahead lan nambah adonan liyane ing kothak kanggo nutupi.
04 saka 11
Pelapisan Pan - Part 2
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Yen nggunakake panci karo sisi sing sloped, gunakake permukaan sisih kanggo nambah ukuran crepe. Geser panci ing sakubengé supaya adonan roto-roto ing pinggir. Mbalik telusur kanggo panas.
05 saka 11
Loosening the Crepe
leroux.jolandi / Puluh 20 Adonan bakal cepet garing lan ngeculake sumringah. Iku wektu kanggo nguripake crepe liwat.
Gunakake spatula non-logam kanggo ngeculake krep saka panci.
06 saka 11
Nutupi Crepe
Jean-Blaise Hall / Getty Images Gunakake spatula kanggo dilapisi krep. Iku becik ditampa nganggo driji yen perlu. Yen sampeyan pancene talented, coba flipping crepe liwat ing udara nggunakake mung telusur.
07 saka 11
Flipping Crepe - Part 2
Tony Robins / Getty Images Rampungake nyelehake crepe lan manawa kabeh dhasar crepe ana ing kontak karo panci.
08 saka 11
Rampung Masak Crepe
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Rampung masak krep. Bakal mung njupuk kira-kira 30 detik kanggo sisih liya kanggo masak.
09 saka 11
Mbusak Crepe saka Pan
Dave King / Getty Images Sawise crepe wis rampung masak, alon-alon geser metu menyang piring. Yen sampeyan seneng, sampeyan bisa nempelake crepes ing sajian ovenproof lan supaya dadi panas ing set pesawat ing taun 195 F.
10 saka 11
Ngisi Crepe
Riou, Jean-Christophe / Getty Images Saiki, wektu kanggo ngisi crepe. Selehake kothak sepedha liwat ing salah sawijining sisih krep.
Panyimpenan crepe sing bisa kaya:
- Asparagus dikukus karo ham
- Sweetened Ricotta
- Seger Woh
- Peanut Butter and Bananas
- Keju
- Narik Pork
- Apple utawa Cherry Pie Filling
- Manis Cream Keju dengan Strawberries
11 saka 11
Rolling the Crepe
graphicola / Getty Images Nggunakake driji sampeyan, gulungake krep ing sak ngisore isi. Nyelehake jahitan kriop mudhun ing piring supaya ora mbukak. Krep saiki wis rampung.
Cara Nggoleki BestGourmet Foods Specialty, Supplies, lan Cookware
Top Gourmet Food Shops
Best Places to Buy Daging Kualitas - Daging sapi, Daging babi, & Domba
Where to Buy the Best Seafood
Best Places To Buy Kitchen Tools Online