Resep Salmon iki wis dadi resep panganan salmon ing kulawarga kanggo dekade pungkasan. Kapan wae kita nginep ing tamu kanggo nedha bengi utawa piknik ing mangsa panas, kita banjur ngobong panggangan lan njaluk disiapake garing.
Resep salmon gratis sing tanpa gluten iku khusus, sing manis lan pedhes kanthi tutul caramelized nalika gula abang nemu panas panggangan.
Rubbing garing kalebu gula pasir, bubuk cili, cumin, paprika, katumbah, uyah, lada, lan kulit jeruk nandur kanthi zester (salah sawijining alat dapur favoritku). Wêdakakêna garing disebur luwih saka 4 fillet salmon , kira-kira 4-6 ons saben, banjur dijuluki jus digawe saka jeruk.
Kanggo resep panggang iki, sampeyan pengin fillet salmon karo kulit sing isih ana ing fillet, sing mbantu nyekel salmon bebarengan nalika masak ing panggangan.
Nyawisi salmon iki gampang lan tangan mati. Kalorake panggangan kanggo medium dhuwur lan grates grates karo lenga zaitun. Sawise panggang panas, atur endhog kulit ing pojok panggangan. Tutup. Cook. Mekaten.
Salmon fillets 1 "masak masak ing bab 8-10 menit . Kanggo saben inci tambahan ketebalan, cook kanggo tambahan 8-10 menit Salmon rampung nalika daging flakes gampang.
Copot salmon saka panggangan kanthi nyisipake spatula antarane daging salmon lan kulit, ngilangi salmon lan ninggalake kulit ing panggangan.
Nedha sakedhik karo roti panggang panas gluten sing paling enak lan teras koktail sing sampurna.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 4-6 ats.
- Salmon fillets (skin on)
- 2 tbsp. gula coklat
- 1 sendhok teh. bubuk cabe
- 1/2 sendhok teh. cumin
- 1/2 sendhok teh. paprika
- 1/4 sendhok teh. katumbah
- 1/2 sendhok teh. kulit jeruk nipis
- Jus saka 1 oranye
- 1/4 sendhok teh. uyah segara
- 1/8 sendhok teh. mrico ireng
- 3 tbsp. lenga sayur-sayuran (utawa lenga canola, kanggo sikat ing panggangan)
Cara Nggawe
- Ing mangkuk campuran cilik, gabungke gula abang, rempah-rempah, uyah lan mrico, lan kulit ireng grated. Campur nganti digabungake uga.
- Bilas fillet salmon lan garing. Susun fillets kulit-sisih-mudhun ing sheet manggang utawa sing gedhe sajian. Bagéyan campuran gula ireng coklat diarani papat fillet, sprinkling campuran ing saben sisih ndhuwur.
- Jus jus saka siji oranye liwat fillets salmon. Cilaka kanggo marinate nalika panggangan wis dadi panas.
- Kalorake panas ing panas. Sikat grates kanthi sayuran utawa lenga canola. Nalika panggangan panas, lebokna glepung kulit ing grates panggangan.
- Tutup lan cook kanggo 8-10 menit kanggo siji inci fillets. Yen fillets luwih kenthel saka siji inchi, masak kanggo tambahan 8 menit, utawa nganti daging salmon gampang flakes loro.
- Kanthi spatula, mbusak mung bagean salmon sing masak saka panggangan, ninggalake kulit ing panggangan utawa njabut kulit lan nyelehake yen salmon dilebokake ing sajian sing resik.
- Nyedhiyani salmon kanthi cepet.
Pangeling: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan piranti sampeyan bebas saka gluten. Tansah maca label produk - ora kabeh merek digawe padha. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Sodium | 192 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 11 g |