Yen sampeyan seneng kue sing manis, sampeyan bakal seneng karo resep dessert manis kentang goreng. Manis kentang dicampur karo endhog, gula, kayu manis, pala, cengkeh, jahe, lan susu panas lan banjur dibakar nganti disetel.
Digawé ing cangkir individu, custard spiced iki mung sampurna kanggo panganan panganan kulawarga utawa acara khusus. Ngombe saben panganan cuci mulut kanthi woh wohan beri utawa pecan manisan, utawa ndhuwur nganggo krim dikocok lan drizzle saus karamel kanggo nambah tutul khusus.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 3/4 cangkir susu kabeh
- 3 endhog gedhe
- 1 tbsp pureed sweet potato
- Gula 1/3 cup
- Dash uyah
- 1/2 sendok teh kayu manis
- Dash of nutmeg
- Dash of cloves
- Dash of jahe
- 5 nganti 6 cangkir banyu
- Garnish: kacang buncis utawa kayu legi anyar kanggo topping
Cara Nggawe
- Oleshe panas nganti 350 F. Mentega cangkir 6 nganti 6 ounce custard; nyetel cangkir ing manggang gedhe utawa pan nggoreng.
- Panasna susu nganti panas banget; nyisihake lan tetep anget.
- Ing mangkuk sing nyawiji, endhog endhog. Tambah kentang manis, gula, uyah, kayu manis, pala, cengkèh, lan jahe. Whisk ing susu lan beat nganti digabungake. Tuangkan menyang cangkir custard sing disiapake.
- Kalor 5 nganti 6 cangkir banyu nganti steaming lan saklawasé panas.
- Sijine pan roasting karo cangkir custard ing panas panas lan isi wajan nganggo banyu panas banget nganti banyu cedhak separo cangkir jajanan. Sing ati-ati ora kanggo ngombe banyu menyang jus.
- Panggang sajam nganti 25 nganti 30 menit, nganti pinggir rada kuat. Pusat custard isih bakal jiggle. Ngidini wektu luwih sethithik yen sampeyan nggunakake cangkir jajan sing luwih gedhe, lan priksa maneh yen nganggo cangkir cilik utawa cethek.
- Mbusak cangkir saka adus banyu langsung lan sijine ing rak kawat supaya bisa kelangan. Sawise digawe adhem, nutupi custard kanthi bungkus plastik lan refrigerate sakurang-kurang 1 jam. Custard uga disimpen, ditutupi, ing kulkas nganti 3 dina.
Resep Custard liyane
Yen panganan custard kentang manis iki ana, sampeyan pengin nyoba sawetara resep-resep custard. Custard panggang mentah iki mung duweni papat urean lan ora bisa gampang digawe; sing dicokot ing nutmeg ing pungkasan ndadekake versi klasik kasebut. Utawa coba resep iki ing cooker alon! Cooker telesur sing gampang bakar sing mentas bakar endhog bakal ngowahi asil sing padha karo kenyamanan panci crock.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 158 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 8 g |