Resep apel apel lan cranberry apel iki enak karo saos karamel (ndeleng ngisor), keju krim beku , utawa dengue gula bubuk sing prasaja. Iku kue sing lembab lan éca lan sampurna kanggo cemilan saben dinten utawa kanggo acara khusus.
Rempah-rempah sing subtle lan pecans utawa walnuts menehi rasa jajan lan sawetara tekstur renyah. Yen beku jajan, sprinkle sawetara pecan toasted utawa walnuts ing ndhuwur.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 apel gedhé (utawa 5 nganti 6 apel cilik nganti medium)
- 1 cangkir cranberry seger
- 1 tablespoon
- jus lemon
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- 2 teaspoons baking soda
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2 teaspoons lemah kayu legi
- 2 endhog gedhe
- 1/2 tuwung minyak nabati
- 2 cangkir gula
- 1 1/2 sendok teh vanilla
- 1 tuwung dicincang
- pecan (utawa walnuts)
Cara Nggawe
- Panularan panas nganti 350 F.
- Pelumas lan glepung baking pan 13-by-9-by-2-inch utawa semprotan nganggo baking spray karo glepung.
- Peel apel lan inti mau. Tumis apel kanthi sacoro apik. Sampeyan kudu duwe 4 nganti 4 1/2 cangkir saka apel disigar.
- Chop cranberries coarsely. Sampeyan kudu duwe kira-kira 1 1/2 cangkir saka cranberries disigar.
- Digabungake apel lan cranberry dicincang ing mangkuk; disemprotake karo jus lemon lan disisihake.
- Ing mangkuk liyane gabungke glepung, baking soda, uyah, lan kayu manis; klumpuk kanggo campuran bahan-bahan garing kanthi saksama lan disisihake.
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, ngalahake endhog karo minyak nabati, gula, lan vanila nganti adonan kasebut alus lan dicampur.
- Kanthi mixer ing kacepetan sing kurang, ngetokake kanthi alon ing bahan-bahan garing nganti kabeh bahan dibakar.
- Melu campuran dicampur apel lan kacang sing dicincang menyang adonan.
- Nyebarake adonan ing pan sing disiapake.
- Gawe kue cranberry apel ing oven nganti 45 nganti 55 menit, utawa nganti kue bali nalika entuk disenteni kanthi driji.
- Cut cake dadi kotak kanggo ngawula. Top kue karo gula tipis utawa saos karamel (ing ngisor), utawa kenthang kue sing digawe adhem karo krim frosting .
- Nutup kue sing tightly lan simpen ing kulkas nganti 3 nganti 5 dina.
Gampang Caramel Sauce
- Ing saucepan liwat medium panas, gabungke 4 sendok teh butter karo 1/2 tuwung gula coklat.
- Masak, aduk, nganti 1 menit.
- Tambah 1/2 cangkir saka krim abot lan nggawa menyang godhok; masak kanggo 2 menit.
- Tambah sawetara tetes vanilla, yen pengin.
- Gesang sajrone jajan sadurunge ngladeni.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Sodium | 268 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |