Popovers tanpa gluten alus ing jero lan garing lan keemasan ing njaba. Lan padha gampang banget. Nyelehake kabeh 5 bahan ing blender lan menyang!
Cara sing digunakake kanggo nyiyapake resep iki kanggo popovers sing gratis gluten diwiwiti karo panas, panas preheated lan pan popover preheated.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Glepung 3/4 cup (gluten-free all purpose mix - luwih apik tanpa ditambah permen karet, ndeleng cathetan ngisor)
- 1/4 tuwung
- glepung beras (gluten-free, sweet)
- 1/4 sendok teh + 1/8 sendok teh uyah (segara)
- 1 tuwung setengah & setengah (krim cahya)
- 2 endhog gedhe (suhu kamar)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 450F / 232C
- Liberally grease a 4-cup popover pan karo minyak sayur-sayuran.
- Gabungke glepung bebas gluten, gluten tanpa gula lan uyah ing mangkuk campuran cilik. Whisk kanggo nggabungake.
- Gabungke setengah & setengah (krim cahya), endhog lan campuran glepung bebas gluten (ing urutan kasebut) ing picer blender sing gedhe. Campuran kanthi cepet. Gunakake spatula kanggo mbengkongake pinggir pitcher lan pulsa sedhela. Adonan popover kudu katon kaya adonan pancake banget.
- Nyelehake pan sing disedhiyakake ing oven sadurunge 3 menit.
- Kanthi kanthi teliti, copot telusur lan isi saben cuplikan cuplikan 1/2 nganti 2/3 lengkap.
- Ganti panci ing oven sing wis digawe panas lan panggangan nganti meh 25 menit.
- Kurangi suhu sing panas nganti 300F / 149C lan panggang tambahan 5-7 menit utawa nganti popok ana coklat emas jero. Ngawula anget.
Cook's Note ing úa:
- Aku nyiapake versi popok gluten-free nganggo susu klapa kanthi cara sing ora apik. Ora mung pops pop nang dhuwur, padha ora duwe karakteristik kothong nang lan padha ora coklat apik.
- Aku digunakake Gula Asli GF Classic All-Purpose kanggo nyiapake resep iki. Produk iki kalebu tepung beras coklat, tepung kentang, lan tepung tapioka lan ora ana gum.
Yen sampeyan seneng nganggo campuran glepung glepung sing gluten, aku saranake nggunakake kombinasi gluken / tepung gluten sing gratis kanggo nyiapake resep iki: 1/2 gelas glepung beras coklat, 2 sendok teh pati pati, 2 sendok makan tepung tapioka.
Pènget: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan alat sing gratis ora ana gluten. Tansah maca label produk. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 425 |
| Lemak total | 31 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 293 mg |
| Sodium | 600 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 12 g |