Iki minangka resep adonan steamed dhasar saka Cina. Nalika nyiapake resep tartamtu kayata Flower Rolls , instruksi kasebut bakal kasebut kanggo nambah wêdakakêna manggang ing adonan kanggo menehi lift ekstra. Gunakake iki senadyan nggawe nomer resep bun kukus .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 teaspoons ragi (aktif garing)
- 1 1/2 gelas banyu (lukewarm)
- 1 sendok teh gula (granulated)
- 3 1/2 cangkir glepung (kabeh-tujuan)
Cara Nggawe
- Lebokake ragi ing mangkuk lan tuang banyu sing adhem. Nglakoake gula supaya dissolve. Ayo ngadeg nganti 15 menit.
- Nggeser glepung menyang mangkuk. Nambah campuran ragi lan banyu banjur diolah langsung.
- Tansah aduk nganti sampeyan duwe adonan sing nyawiji lan ora tetep ing sisi mangkuk. Nyetel jumlah banyu, nambah luwih utawa kurang kaya sing dibutuhake.
- Puterake adonan ing endhog sing adol, lan knead nganti alus lan elastis (kira-kira 10 menit). Tambah luwih akeh glepung utawa banyu yen perlu.
- Tutup lan sare nganti 1 1/2 jam. Punch adoh mudhun maneh, lan supaya ngaso kanggo 1 - 1 1/2 jam liyane, nganti ukuran wis kaping pindho.
- Gunakake minangka diarani ing resep.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 47 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 142 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |