Creamy Brownies dadi sampurna amarga sampeyan mangan gula lan mentega bebarengan sadurunge nambah bahan sing isih ana. Iki larut ing gula supaya coklat sing luar biasa ono krime lan velvety. Aku wis mangan akeh cokelat sing duwe tekstur utawa sandy amarga gula mung ora larut nalika adonan digawe. Cara iki mbenerake masalah kasebut. Lan brownie gampang banget!
Mesthekake maneh supaya godhok gula, mentega, lan banyu disigar nganti gula bubar. Iki ora bakal suwe banget. Kanggo mriksa, njupuk cendhela cilik ing sendok gedhe lan ngiringake ing cahya. Yen sampeyan ora weruh kristal gula, padha bubar.
Frosting uga gampang; mung kripik coklat lan butter kacang sing dicelupake menyang tutup paling apik. Yum. Sampeyan bakal nggawe brownies iki liwat lan liwat maneh, amarga padha mung sing paling apik sing tau. Seneng karo dhewe; gaweyan kanggo gawe panggang, utawa nambahake menyang tray cookie liburan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 cup gula
- 1/4 cup gula (coklat)
- 2/3 tuwung mentega
- 5 sendok teh banyu
- 1 tuwung
- chocolate chips (semisweet)
- 1/4 cangkir bubuk coklat
- 2 sendok teh vanilla
- 4 endhog endhog
- 1/2 glepung glepung
- 1/2 sendok teh bubuk manggang
- 1/4 sendok teh uyah
- 2 cangkir coklat kripik (semisweet)
- 1/3 cangkir butter kacang
Cara Nggawe
1. Preheat oven nganti 350 ° F. Semprotake pan "13" x 9 "karo semprotan baking nonstick sing ngandhut glepung lan disisihake.
2. Ing saucepan gedhe, gabungke gula, gula abang, 2/3 cup butter, lan banyu. Bawa menyang godhok, aduk kanthi gampang; godhok nganti 1 nganti 2 menit utawa nganti gula wis bubar.
3. Buangkan panci saka panas lan tambahake kripik coklat; aduk nganti ilang. Tambahake bubuk coklat lan vanila.
Banjur ngalahake ing endhog, siji wektu, ngalahake sakwise tambahan.
4. Nggawe ing glepung, bubuk manggang, lan uyah. Sendok adonan menyang pan sing disiapake. Panggang 30 nganti 40 menit utawa nganti brownies mung disetel. Aja liwat panggangan. Priksa doneness kanthi ngetutake kulit garing lan mengkilat. Sampeyan ora bisa nggunakake test toothpick ing brownie amarga padha krim banget.
5. Ngresiki brownie ing rak kawat.
6. Banjur gawe beku: ing sajian mangkuk sing luwes microwave, gabungke 2 cangkir coklat chips lan butter kacang. Gelombang mikro iki dicampur ing medium daya kanggo 2 menit utawa nganti chip ilang; nglakoake kanthi apik. Yen perlu, terus microwaving kanggo 30 interval kapindho nganti kripik coklat wis ilang. Tuang campuran iki liwat coklat lan nyebar. Ayo ngadeg nganti disetel.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |