Iki crock pot ayam cordon bleu gampang ridiculously. Iku digawe karo dodo pitik, irisan-irisan ham, keju, lan saus digawe karo sop ngupang.
Piring sing digambarake digawe karo keju Muenster, senajan Swiss, mozzarella, utawa keju sing irisan tipis bisa digunakake. Tusuk utawa tusuk bisa digunakake kanggo nggandhengake gulungan ayam bebarengan, utawa dasiake ing sawetara panggonan kanthi sawetara twine pawon.
Nambulake ayam karo saosane liwat beras utawa mie sing wis dimasak.
Resep Related: Boursin Stuffed Chicken with Parmesan Coating
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 nganti 2 kilogram endhog payudara pitik (4 nganti 6 dodo pitik utawa cutlet)
- 4 nganti 6 potong ham
- 4 nganti 6 irisan Swiss utawa keju mozzarella
- 1 bisa krim sup jamur (bisa nganggo
- sembarang krim sup )
Cara Nggawe
- Dodo pitik bisa werna-werna luwih gedhe. Ing 1 1/2 kilogram, sampeyan bisa duwe loro dodo pitik gedhe utawa 4 cilik. Yen sampeyan nggarap dodo pitik gedhe, irisan saben setengah ing horizontal kanggo nggawe loro potong tipis.
- Nyelehake kertas gedhe utawa kertas lilin gedhe ing meja. Selehake bagian dhadha pitik utawa cutlet ing kertas, ninggalake watara 4 inci ing antarane. Ndhuwur karo lempitan kertas liyane (utawa bungkus plastik). Kanthi alon-alon saben dhadha utawa potong pitik karo sisih sing lembut saka tenderizer daging utawa jinis pemanis daging sing alus, alus.
- Nyelehake iris tipis ing saben potong daging pitik. Cut ham kanggo pas, yen perlu. Papan irisan keju ing endhog.
- Gulung ayam, endhog, lan keju munggah lan aman karo tusuk utawa sepatu pawon.
- Selehake pitik ing kompor alon, numpuk, yen perlu.
- Ing mangkuk, gabungke sup sing enak lan susu. Whisk nganti halus. Sendok liwat gulungan pitik.
- Tutup lan masak HIGH kanggo 1 jam. Kurangi panas kanggo LOW lan terus masak nganti 3 jam, utawa nganti pitik ayam lan masak.
- Suhu aman minimal kanggo pitik yaiku 165 F (73.9 C).
- Sajen mie masak panas utawa beras; sendok saos soko ayam.
Tip lan Variasi
- Tambah jar cilik irisan utawa kabeh jamur (lemes) menyang saos, utawa saring babagan 6 nganti 8 ons saka irisan jamur ing sawetara sendok teh mentega lan nambah. Jamur pepe sing direndhem bakal ditambahake amarga rasa renyah sing kuat.
- Garnish karo parsley seger utawa chives seger.
- Gawe saos ing werna emas sing luwih jero kanthi babagan 1/4 nganti 1/2 séndok saos krim saos, kayata Bouquet Kitchen utawa saos sing padha (ditemokaké ing bagian gravy ing paling supermarket).
Saka Teresa " Resep paling apik sing aku nyoba nganti saiki, banget rasa. "
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 486 |
| Lemak total | 35 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 168 mg |
| Sodium | 244 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 39 g |