Bakso iki dhasar sing apik kanggo nedha bengi spageti, utawa nambahake saus marinara lan nggawe sandwic bakso sing enak. Baking njamin malah masak lan godhong jus lan enak.
Bakso iki digulung ing crumbs roti garing sing becik sadurunge dipanggang. Gunakake serbuk roti Parmesan utawa bawang putih yen sampeyan seneng.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/4 1 1/2 kilogram daging sapi lemah
- 1 endhog gedhe, diantemi
- 1/2 tbsp irisan keju Parmesan, utawa 1/3 cangkir saos
- 1 sendok teh godhong basil pepe
- 1/2 sendok teh masakan campuran Italia
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
- Mash cayenne pepper
- 1 sendok teh garing flakes parsley.
- 1 clove papak, ulig lan sacoro apik minced
- 1/2 cangkir crumbs roti garing sing apik, dibagi
Cara Nggawe
- Oven panas nganti 375 F (190 C / Gas 5).
- Baris pan baking large karo foil.
- Digabungake daging sapi, endhog, keju Parmesan, basil, bumbu Italia, uyah, lada, cayenne, flakes parsley, bawang putih, lan 1/3 cangkir saka crumbs roti. Campur nganti digabungake. Formulir dadi bola bakar 1 inci lan gulung ing remah roti sisa. Aturake ing baking pan. Panggang nganti watara 20 menit, nganti masak.
Nggawe babagan 2 rolas bakso.
Pakaryan Tips
- Kanggo mriksa bakso kanggo doneness, nyoba sawetara karo thermometer cepet-maca. Daging sapi lemah kudu dimasak nganti suhu aman minimal 160 F (71.1 C).
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 296 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 187 mg |
| Sodium | 262 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 30 g |