Kue jus lemon iki nggawe panganan sing enak lan enak karo rasa linglang. Pucuk endhog sing dienggo nggawe kue alus lan alus.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan mentega
- 2/3 cup granulated sugar
- 1 tablespoon grated lemon zest
- 3 endhog gedhe, dipisahake
- 3 tbsp glepung kabeh-tujuan
- 1 tuwung setengah-lan-setengah utawa kabèh susu
- 1/2 cangkir jus lemon seger
- Dash uyah
- 1/8 krim sendok saka karang
Cara Nggawe
- Panularan panas nganti 350 F.
- Mentega lan kue baking ukuran 8-inch utawa 1 1/2-quart souffle dish.
- Ing mangkuk campuran gedhe, ngalahake mentega, gula, lan zaitun bebarengan nganti cahya lan krim. Beat ing yolks endhog nganti digabungake.
- Nglakoake glepung; nambah setengah lan setengah utawa susu lan jus lemon. Beat alon-alon nganti diarani campuran.
- Ing mangkuk stainless steel utawa kaca, ngalahake bule endhog nganti busa. Tambah irisan uyah lan krim tartar; terus ngalahake pucuke sing lembut.
- Melu putih endhog dadi campuran adonan. Yen banget kaku, wong kulit putih bakal dadi luwih sithik angel kanggo melu menyang adonan sing lancip.
- Pusing adonan puding lemon menyang sajian manggang.
- Setel baking dish ing pan sing luwih gedhe; pour banyu sing nggodhok menyang ing njaba njero nganti 1 inci.
- Panggang ing preheated oven kanggo bab 35 nganti 45 menit, utawa nganti disetel lan entheng browned. Pisanan resik sing dipasang ing tengah puding kue lemon kudu metu resik nalika kue rampung.
- Supaya kue bisa ngadeg ing 15 menit sadurunge mangan.
- Sijine jus lemut puding kanthi topping sing dicelupake utawa sprinkle karo gula jajanan sing diayahi.
- Lemon puding cake serves 6.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 175 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 8 g |