Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound / 450 g butter
- 1/2 cup / 120 mL
- basil seger disigar lan dicet kanthi kuat menyang tuwung
- uyah lan mrico anyar kanggo rasa
- 4 ekor lobsters gedhe
- 2 tablespoons / 15 ml
- lenga zaitun
Cara Nggawe
1. Ing blender utawa panganan prosesor gabungke butter lan basil. Campuran nganti alus. Mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa lan campuran kanggo nyampur. Yen sampeyan nggunakake salted butter sampeyan ora perlu nambah uyah. Transfer dicampurake menyang mangkuk cilik, tutup lan refrigerate.
2. Siapake buntut lobster kanthi pisahake setengah. Kanggo nindakake iki, gunakake piso gedhe, cetha. Nyelehake buntut lobster ing papan ngethok.
Cut mudhun liwat tengah menyang shell kabeh dawa. Muter maneh, ngeculake kulit. Sampeyan bisa nggunakake gunting pawon kanggo ngetokake cangkang yen sampeyan perlu. Sikat daging kanthi entheng karo lenga lan panggang sisih ndhuwur ing panggangan preheated liwat panas medium. Panggang kanggo 5 nganti 7 menit gumantung saka ukuran buntut lobster.
3. Buang saka grill, sikat kanthi mentega basil, lan sajagad.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 463 |
| Lemak total | 50 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Lemak ora jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 148 mg |
| Sodium | 135 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |