Versi tanpa susu iki klasik klasik sing dikasihi, cookie wong jahe, bakal ngisi omahmu karo aroma liburan jahe, kayu manis, lan pala. Padha apik ing dina mangsa rendheng kanthi saus cocoa panas utawa chai tanpa susu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 3/4 cangkir glepung
- 1/2 sendok teh baking soda
- 2 teaspoons jahe
- 2 sendok teh kayu legi
- 1 sendok teh nutmeg
- 1 sendok teh cloves
- 1/2 cup (siji kelet) margarine soy (suhu kamar)
- 3/4 tuwung
- gula pasir (dikempalken)
- 1/2 cup molasses
- 1 endhog
Cara Nggawe
- Ing mangkuk campuran ukuran medium, gabungke glepung, soda manggang , jahe lemah, kayu manis, pala, lan cengkeh. Disisihaké.
- Ing mangkuk campuran sing gedhe, krim margarine lan gula abang kanthi mixer tangan utawa mixer kanthi paddle lampiran nganti kurang luwih 4 menit. Tambah molase lan adhep kanthi cepet, bab 2 menit. Tambah ing endhog lan beat nganti digabungake uga.
- Ing sawetara tambahan, nambah dicampur garing, ngantem nganti dicampur mung ditahan bebarengan. Bagekake adonan dadi telung klompok. Bungkus saben bagean ing bungkus plastik lan hawa ijo ing kulkas nganti satunggal jam.
- Preheat oven nganti 350 F. Nyelidhake loro roti gedhe kanthi kertas parchment. Disisihaké.
- Glepung glepung meja utawa lapangan, lan, nggarap siji bagean kanthi wektu, gulung adonan nganti kurang luwih 1/4 inci. Nggunakake potongan cookie dicelupake ing glepung, ngetokake cookie individu lan simpenake ing lembaran sing disiapake. Papan ing lemari es kanggo 15 menit.
- Nggawe ing bungkus, panggang cookies kanggo 12-15 menit, nganti entheng ditenun. Sawise njabut panci saka oven, ngidini cookie tetep ing panci kira-kira 2 menit sadurunge ditempatake ing cooling rack kanggo ngrampungake cooling.
Resep tip
- Resep iki cocok kanggo diet tanpa lactose lan bebas susu lactose, nanging karo resep sing dimaksudake kanggo wong sing duwe alergi utawa pembatasan diet, mesthine maca kabeh label nutrisi kanthi teliti kanggo nggawe manawa ora ana barang-barang sing didol ing susu (utawa alergen liyane, yen iki digunakake kanggo sampeyan).
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 58 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |