Iki minangka tambahan sing nyenengake kanggo Tabel Paskah Paskah utawa Spring. Aku nggunakake basa gabah vanila kosong nanging sampeyan bisa kanthi gampang ngalih kanthi nambahake rempah-rempah favorit utawa ngganti resep cookie favorit rollout kanggo rasa liyane. Ide liya kanggo nambah adonan jeruk seger ing adonan.
Sampeyan butuh rong pemotong cookie sing beda kanggo nggawe wangun endhog saka cookie kasebut. Salah sijine yaiku pemotong berbentuk endhog, sing liya pamotong bunder cilik.
Kanggo nggawé werna "yolk", gunakake apricot, peach, jingga oren lan jamur. Marmalade sembarang oranye werna, jeli utawa jam uga dianggo.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 glepung cangkir (kabeh tujuan)
- 1/2 cup glepung (kabeh waé)
- 1 sendok teh uyah
- 2 teken / 1 mangkok butter (unsalted)
- 2/3 cup gula (putih granulated)
- 1 sendok teh
- vanilla extract (murni)
- 2 endhog gedhe
- 1 tuwung gula (bubuk)
- Banyu cangkir 1/3 (utawa luwih becik kanggo konsistensi tengen)
Cara Nggawe
- Ing mangkuk sing misah, gobis bebarengan karo glepung serbaguna lan uyah. Disisihaké.
- Ngalahake gula granulated unsalted lan putih bebarengan ing medium-speed dhuwur nganti krim. Nambahake endhog vanilla lan endhog nganti dikombinasi.
- Gesekake kecepatan mixer mudhun nganti entek lan terus tambahake glepung serbuk kabeh, campuran uyah nganti digabungake.
- Wangun endhog dadi werni, bungkus ing film plastik lan ing kulkas nganti 60 menit.
- Preheat oven nganti 400 F. Line 2 baking sheets karo kertas parchment.
- Nguripake adonan menyang ing permukaan karya sing digodhog lan gulung metu. Gunakake cutter cookie endhog kanggo ngetokake cookie sing bentuké endhog sing kuwat. Selehake iki ing salah sijine sheet baking.
- Cut metu kueh cookie sing endhog, banjur gunakake pemotong bunder cilik kanggo nggawe bolongan ing tengah. Selehake kuki iki ing loyang. Cookie sing solid lan cookie sing digoreng bakal beda-beda. Akibaté, kudu dipisah.
- Selehake sheet baking ing oven lan panggangan 8 menit kanggo cookie cut-metu lan 10 menit kanggo cookie ngalangi. Priksa sawise 5 menit. Copot saka open endhok sadurunge edan menyang coklat.
- Copot cookie saka oven. Transfer menyang rak cooling, pamisahake sing ngalangi lan cookie potongan ing rong rak liyane. Ayo kelangan rampung. Nyelehake sheet baking kanthi kertas parchment. Sampeyan bakal mbutuhake wong-wong mau mengko.
- Nalika cookie wis digawe adhem rampung. Gumpen gula bubuk kanthi banyu, nambah siji sendok nganti siji nganti konsistensi cukup tipis. Yen dicampur dadi tipis, nambah gula bubuk liyane, siji sendok nganti siji nganti konsistensi bener.
- Nyelehake rack cooling nganggo cutouts liwat sheet baking karo kertas parchment. Dip Cook cutout menyang glaze gula lan tutul alon-alon ing sisih pinggir mangkuk supaya icing keluwih mudhun.
- Selehake cookie potong sing di-glasgow bali ing rak pendinginan. Baleni nganti kabeh cookie sing wis digoreng. Supaya glaze garing rampung sadurunge ditangani.
- Pencet sithik warna jingga liwat strainer. Sikat kue sing bentuké endhog sing akéh didhukung kanthi lapisan sing kandel. Ndhuwur cookie karo cookie cutout gilap lan nyelehake maneh ing cooling rack.
- Nalika kabeh cookie wis dikawinke, supaya padha lungguh ing paling sethithik sajrone kanggo garing kanthi bener sadurunge plating lan porsi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 256 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 87 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |