Rainbow Fudge minangka fudge apik sing digawe saka enem lapisan putih coklat fudge! Iku nyenengake wektu sethithik amarga saben lapisan digawe individu, nanging ora angel banget amarga wis digawe tanggung ing gelombang mikro. Sampeyan bisa tansah werna-werna werna saka lapisan kanggo cocog karo rasa sampeyan. Nganggo fudge sing apik lan apik ing pesta sabanjure, udan, utawa prayaan!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 36 ons cokelat putih (kripik coklat utawa dicincang)
- 3 cangkir manis susu kental
- 3 teaspoons vanilla extract
- 1 potong uyah
- 4 irisan pewarna abang pangan abang (luwih utawa kurang dibutuhake)
- 4 irisan pewarna panganan oranye gel (luwih utawa kurang dibutuhake)
- 4 irisan pewarna werna abu kuning (luwih utawa kurang dibutuhake)
- 4 irungnya pewarna werna abang ijo (luwih utawa kurang yen perlu)
- 4 irisan pewarna abang biru gel (luwih utawa kurang dibutuhake)
- 4 irungnya pewarna warna ungu gel (luwih utawa kurang dibutuhake)
Cara Nggawe
1. Nutup telusur 9x9 kanthi aluminium foil lan semprotan foil karo semprotan masak nonstick. A pan 9x9 mrodhuksi fudge sing sethithik liwat dhuwur inchi. Yen sampeyan pengin luwih dhuwur, nggunakake pan 8x8 bakal ngasilake potongan sing meh 2 inci dhuwur.
2. Ing mangkuk, gabungke 6 ons (kira-kira 1 tuwung) saka cokelat putih dicithak utawa kripik coklat putih, 1/2 gelas susu sing diarani sweetened, uyah jiwit, lan 1/2 sendok teh vanili.
Microwave ing mangkuk nganti 30 detik, banjur aduk. Terusake gelombang mikro coklat putih sajrone interval 15 detik nganti wis rampung dilebur lan dianggo. Iki bisa njupuk ing ngendi wae saka 45-90 detik, gumantung kekuatan vakummu. Nonton kasebut kanthi teliti, kaya coklat putih bisa gampang gawe geni.
3. Sawise dicelupake lan digawé alus, tambahkan sawetara irisan ungu warna pewarna panganan lan aduk nganti werna disebarake. Scrape fudge menyang telusur disiapake lan Gamelan menyang lapisan malah. Iku bakal banget tipis, nanging elinga kita nggawe enem lapisan ing kabeh! Geser panci kanggo nyetel lapisan, kanggo kira-kira 30 menit ing kulkas utawa 10 menit ing freezer.
4. Baleni proses saka langkah 2 maneh. Wektu iki, yen coklat putih dilebur, nambah warna pewarna biru lan aduk nganti digabung. Pucuk fudge biru liwat lapisan ungu lan nyebar metu, banjur kakehan fudge maneh.
5. Terusake maneh proses iki, nambah lapisan hijau, kuning, oranye, lan abang saka fudge. Sawise sampeyan nambahake lapisan pungkasan, refrigerate fudge kanggo sawetara jam nganti rampung.
6. Yen sampeyan siap ngilangi, copot fudge saka telusur nggunakake foil minangka genggaman. Gunakake piso cetha sing cetha gedhe kanggo ngetokake fudge menyang potong 1-inch cilik kanggo ngawula. Rainbow Fudge bisa disimpen ing wadhah sing adhem ing suhu kamar nganti sethithik. Kanggo rasa lan tèkstur sing paling apik, dilebokaké ing suhu kamar suwéné nganti 15 menit sadurungé dilakoi.
Klik kene kanggo ndeleng Kabeh resep Fudge!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 2 g |