Madu lan papak nggawe kombinasi rasa sing apik. Resep madu kanggo spareribs bawang putih madanake 6 - 8
(Wigati: Wektu preparation kalebu wektu marinating kanggo spareribs)
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 1/2 kilogram Boston daging babi lan / utawa spareribs
- 1/4 cangkir madu cair, utawa 2 sendok teh madu larut ing banyu 4 tbsp
- Kanggo Marinade:
- 2 sendok teh madu
- 2 tablespoons
- saos sapi
- 1 tablespoon
- saus kerang
- 1 tablespoon
- kecap soy sauce
- 1 tablespoon
- kecap soy sauce
- 3 nganti 4
- cloves papak, ulig
- Kanggo Coating Madu:
- 1/4 cangkir madu cair, utawa 2 sendok teh madu larut ing banyu 4 tbsp
Cara Nggawe
1. Yen nggunakake daging babi, Cut menyang 3/4-inch lengthwise ngudani, trimming mati bagéan saka lemak. Kanggo spareribs, ninggalake potongan-potongan datar sing gedhé lan potong irisan individu sawise masak.
2. Nyelehake daging babi utawa spareribs ing sajian cethek. Ing mangkuk cilik, gabungke bahan-bahan marinade.
3. Tambah dicampur karo daging lan marinate ing kulkas, ditutupi, 2 jam. Nguripake sok-sok kanggo mesthekake yen daging wis rampung dilapisi.
4. Panaskan oven nganti 350 derajat Fahrenheit. Garis 1 utawa 2 cookie nganggo aluminium foil. Nyelehake rak ing sheet cookie lan nyelehake daging babi ing rak. Manggang babi nganti 30 menit.
5. Sikat karo campuran madu lan banyu, nguripake lan sikat ing sisih liyane, lan banjur manggang nganti liyane 25 nganti 30 menit, utawa nganti tulang rusuk mung miwiti ngedhunake lan suhu internal nganti 160 derajat Fahrenheit. Mbusak lan adhem sedhela sadurunge dilakoi.
* Yen daging babi ora masak cukup cepet, sampeyan bisa nyemplungké daging nganti watara 5 menit sadurunge ngowahi.
Variasi
Kanggo rasa roses sing luwih apik, nambah papak ekstra nalika nyisihake daging babi kanthi madu. Yen sampeyan pengin sulih kanggo madu, nyoba nggunakake gula abang.
Resep Masakan Cina
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 599 |
| Lemak total | 29 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 188 mg |
| Sodium | 562 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 53 g |