Cherry Divinity nggabungake rasa klasik manis, gurih manis manis karo cemilan candied lan vanilla.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir gula (granulated)
- 3/4 cangkir sirup jagung (cahya)
- 3/4 banyu tuwung (panas)
- 2 putih endhog gedhe (suhu kamar)
- 2 sendhok teh. vanilla extract
- 1/4 sendhok teh. uyah
- 1/2 cangkir cherries (candied, chopped, plus liyane kanggo dekorasi yen pengin)
Cara Nggawe
1. Siapake sheet manggang kanthi ngikat nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick .
2. Nyelehake wong edan endhog ing mangkuk mixer sing resik lan garing kanthi lampiran whisk.
3. Gabungke gula, sirup jagung lan banyu ing panci gedhe liwat panas dhuwur-dhuwur. Masak kanggo 260 derajat (tahap bal biyasa) lan copot langsung saka panas.
4. Ing sakdurunge, ngalahake bule endhog nganti mbentuk puncak sing alus.
Ngempel alon-alon ing campuran gula panas lan mbadek luwih cepet kacepetan mixer. Terus ngalahake nganti permen wiwit ilang gloss lan wiwit mbentuk puncak.
5. Cepet nambahake ceri, vanila, lan uyah.
6. Gulungake spoonful ing tray sing disiapake. Ndhuwur karo setengah saka cemeng candied, yen pengin.
7. Tutup lan refrigerate nganti tenan. Nyimpen kanthi refrigerasi ing wadhuk udara kanggo 3-4 dina.