Peppermint bark is a classic Christmas. Sapa sing bisa nolak cokelat peteng, coklat putih, lan gigitan garing saka tebu gula ? Iki cara sing paling disenengi kanggo nggawe babi peppermint - enak, gampang, ayu, lan saben wong tresna nampa wektu liburan!
Yen sampeyan ora duwe wektu utawa kaku ing cokotan, sampeyan bisa nggunakake lapisan permen utawa nggunakake coklat untempered. Yen sampeyan nggunakake kripik coklat, aja nyoba ngobati wong-wong mau, mung melek. Cukup sumurup yen babakan coklat untempered bakal dicairake kanthi gampang, supaya yen sampeyan manggon ing iklim sing anget, kudu disimpen ing kulkas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 ons (kira-kira 2 cangkir) coklat, coklat, disigar, utawa coklat
- 12 ons (kira-kira 2 cangkir) coklat putih, cincang, utawa coklat putih
- 8 peppermint
- gula tongkat
Cara Nggawe
- Unwrap gula - gula tong sampah lan ajukake ing prosesor pangan. Pulse on / off kaping pirang-pirang kanggo 5-10 detik saben, nganti tebu wis ulig dadi cilik. Genti-genti, nyelehake tongkat gula ing tas Ziploc gedhe lan tutup kanthi apik. Gunakake pin rolling kanggo muter / smash tong sampah nganti padha ukuran sing dikarepake.
- Siapke sheet cookie kanthi nutupi karo aluminium foil sing alus.
- Nyelehake utawa nggegirisi coklat peteng. Tuangkan coklat ing lapisan cookie sing disiapake lan gunakake spatula utawa péso sing diimbangi kanggo nyebar menyang ketebalan sing meh, sethithik luwih saka 1/8 "nglukis. Coklat ora kudu nyedhaki kabeh pinggir sheet, amarga bakal Bubar ing kulkas kanggo nyepetake nalika sampeyan nyiyapake coklat putih.
- Nalika coklat peteng hardens, nyawiji utawa emosi coklat putih. Ngadet ing sebagian besar gula tebu, nyelehake separo campuran kanggo dilebokake ing ndhuwur.
- Copot nampan saka kulkas lan nyebarake coklat putih ing lapisan sing meh liwat coklat peteng.
- Nalika cokelat putih isih udan, adusake truk rempah-rempah sing isih disimpen ing sakdurunge kabeh. Tekan mudhun banget kanggo mesthekake. Selehake tray ing kulkas supaya bisa nganti 30 menit.
- Sawise babakan peppermint rampung, nyelehake ing tangan cilik lan ora rata.
Ngidam luwih? Priksa resep-resep iki:
- Kabeh resep Candy Natal
- Kabeh resep gula tebu
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |