Tambah Ayam menyang Marinade Buttermilk. Stephanie Gallagher Nambahake potong ayam kanggo marinade buttermilk, ngowahi karo tongs kanggo jas uga. Ngendhokke 8 nganti 24 jam.
04 saka 08
Carane Priksa Ayam Goreng Langkah 4 - Nggawe Stasiun Breading
Nggawe Stasiun Breading kanggo Ayam Goreng. Stephanie Gallagher Copot pitik saka kulkas. Selehake glepung ing sajian cethek jejere pitik. Nyelehake rak liwat sheet manggang. Setelake ing jejere glepung. Iki stasiun roti.
Dip Ayam ing Tepung. Stephanie Gallagher Nggunakake tongsel, angkat saben potong pitik saka campuran buttermilk. Dipethuk ing glepung, ngowahi jas uga. Banjur nyetel rak kanggo ngaso.
Ayo Rest Ayam. Stephanie Gallagher Ayo endhog pitik ing rak kanggo 15-20 menit. Iki penting, amarga mbantu adonan sing mematuhi pitik, sing bakal mbentuk kerak.
07 saka 08
Cara Gawe Ayam Goreng Langkah 7 - Goreng Ayam
Dorling Kindersley / Getty Images Tuang minyak dadi wajan listrik utawa wesi wesi. Nggawa lenga nganti 350 derajat.
Wajan listrik uga digawé kanggo nggoreng, amarga njaga suhu sing nyenengake saindhenging proses masak. Sing mbantu pitik mbentuk kerak sing endhog tanpa didhahar utawa dadi tuwa.
Goreng pitik 9-10 menit ing saben sisih.
08 saka 08
Carane Priksa Ayam Goreng Langkah 8 - Seneng!
Seneng Manis Fried Sampeyan !. Stephanie Gallagher Nransfer pitik menyang piring sing di gandeng kertas kanggo diisi. Sekeca!