Buckeyes minangka permen klasik sing saben wong tresna! Iki bola kacang kacang dicelupake ing coklat supaya padha karo buckeyes. Iku gampang kanggo nggawe lan tansah wong enom akeh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 oz. (6 tbsp.) Mentega (lunak nganti suhu kamar)
- 2 cangkir gula (bubuk)
- 1 sendhok teh. vanila
- 1 tuwung butter peanut (Gamelan)
- 1/4 sendhok teh. uyah
- 8 oz. lapisan gula coklat
Cara Nggawe
- Ing mangkuk campuran, gabungke mentega sing disapu, butter kacang, gula bubuk, vanila, lan uyah.
- Nyampur ing kacepetan medium 1-2 menit, nganti alus lan digabungake. Rasa, lan nyetel gula lan uyah kanggo rasa.
- Gulung gula kasebut menyang bal cilik kira-kira 1-inch ing diameter, lan panggonan ing sheet marmer sing dihiasi karo kertas utawa kertas lilin. Chill paling sethithik 30 menit, nganti tenan.
- Sawise tenan, nyawiji lapisan permen cokelat ing mangkuk sing aman saka microwave, aduk nganti saben 30 detik kanggo nyegah panas banget.
- Kelet cangkir sing diselehake menyang bolu butter kacang, banjur celupke sebagian ing coklat, nggawe bongkahan sing metu ing sisih ndhuwur dienggo gula. Yen tolol ora ngetokake gula-gula kanthi becik, gunakake garpu ing ngisor werni kanggo nambah stabilitas nalika sampeyan lagi nyelehake.
- Selehake permen sing diselehake ing lembar manggang, lan baleni karo bal nganti rampung kabeh dicelupake ing coklat. Yen dianggo lemes kanggo nyelehake tusuk, copelake tray kanthi sedhela kanggo nguatake maneh.
- Sawise kabeh Buckeyes dicelup, refrigerate tray kanggo nyetel coklat. Gunakake driji supaya alon-alon muterake ing bolongan ing ngisor candi, yen pengin. Nyimpen ing wadhah sing kedhep ing kulkas nganti rong minggu. Kanggo rasa lan tèkstur sing paling apik, dipanggoni ing suhu kamar suwene 10-15 menit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |