Nasi coklat iki minangka sajian pangan sing gampang lan sedhep sing bakal dipangan sajrone mangan wae. Resep prasaja karo jamur, bawang, lan lada mrico kanggo rasa.
Coklat beras dimasak lan digabungake karo sayuran tumis. Yen luwih seneng nggunakake jamur seger, pirsani instruksi ing ngisor resep.
Rasa bebas nambah wortel wortel menyang wajan karo bawang lan mrico. Jumbuhake sajian karo parsley seger disigar utawa bawang ijo sing disigar.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung beras gandum dawa (uncooked)
- 1/4 cup butter (utawa margarine)
- 1/2 tuwung bawang (disigar)
- 1/4 cup mrico lonceng (abang lan / utawa ijo, sacoro apik disigar)
- 1 potong / 4 nganti 6 ons jamur (lemes)
- 3/4 séndok banyu sacukupé (luwih kanggo rasa)
- 1/8 sendok teh mrico (tambah luwih kanggo rasa)
- Garnish: parsley dicincang utawa bawang ijo
Cara Nggawe
- Isi panci gedhe karo 2 1/2 cangkir banyu utawa daging ayam unsalted utawa sayur. Nambah gajih lan nyelehake pan ing dhuwur panas. Nggawa beras menyang godhok. Kurangi panas nganti kurang, tutup kothong, lan nyirami nganti kira-kira 45 menit, utawa nganti cairan wis diserap lan beras apik. Yen cairan wis diserap lan beras ora cukup tender, nambah banyu luwih akeh. Supaya beras bisa ditetepake 5 menit lan banjur diolah nganggo garpu. Disisihaké.
- Ing wêdakakêna liwat panas-kurang panas, nyawiji mentega.
- Tambah bawang cincang lan mrico lombok lan masak, aduk nganti 4 nganti 6 menit, utawa nganti bawang disigar lan entengake browned.
- Tambahake jamur sing dikemas kaleng utawa seger (ndeleng ngisor), beras, uyah sing dibumbui, lan 1/8 sendok teh mrico ireng kanggo bawang lan mrico. Masak nganti 2 nganti 4 menit, utawa nganti beras panas, aduk lan pocapan maneh.
- Rasa lan atur bumbu kasebut.
Pakaryan Tips
- Gunakake jamur seger ing campuran beras, utawa nggunakake jamur liar tawon seger. Kanggo mbungkus jamur kasebut, nyawiji mangkok 1/4 mentega ing wajan. Nalika butter wis panas, nambah jamur ing skillet bebarengan karo bawang disigar lan lonceng mrico. Masak kanggo kira-kira 5 menit, utawa nganti padha tender lan coklat emas lan bawang wis softened lan entheng browned. Tambah beras lan bumbu. Masak nganti 4 nganti 6 menit.
Sampeyan uga bisa Kaya
Resep Nasi Ayam Cepet dan Gampang
Beras Brown karo Pecans Toasted
Brown Rice and Mushroom Risotto
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 619 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 4 g |