Daging Panggang Prime Rib Panggang Dengan Anggur Merah

A marinade saka anggur abang lan papak nambah rasa kanggo daging sapi panggang prasmanan iki. Geser panggang lan sajrone mashed kentang utawa kentang panggang lan salad bebarengan karo sayuran mangsa sing paling disenengi.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 1 (6 nganti 8 pon) panggang panggang utama
• 1/2 tuwung
• anggur abang (kayata Cabernet Sauvignon utawa Pinot Noir)
• 1/4 cangkir lenga zaitun
• 4 cloves papak (finely minced)
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh
• kosher uyah
• 1 sendok teh Cajun (utawa campuran bumbu utawa uyah)
• 1/4 sendok teh seger seger mrico ireng
• Garam kosher

Cara Nggawe

1. Sijine panggang ing tas panyimpenan pangan gedhe utawa mangkok.
2. Digabungake anggur, minyak zaitun, papak, gula abang, uyah kosher, uyah sing dibumbui utawa bumbu Creole, lan lada hitam.
3. Pour dicampur anggur ing manggang, nyelehake tas, lan kaping pirang-pirang kanthi jas. Utawa, nguripake mangkuk utawa wadhah nganti ditutupi kanthi sak tenane lan tutup kanthi kenceng.
4. Dipendhem 2 nganti 4 jam. Utawa, biasane manggang ing suhu kamar nganti nganti 1 jam.

1. Kalorake oven nganti 400 F.
2. Copot panggang saka marinade lan sijine ing rak ing panci dawa sing gedhe.
3. Gesek panggang sing disigar karo mrica ireng lan uyah.
4. Tutup tightly karo foil lan manggang kanggo 45 menit. Ngurangi panas nganti 325 F lan copot foil.
5. Terusake roasting nganti 135 F nganti 140 F kanggo medium-langka, sekitar 1 nganti 1 1/2 jam maneh.
6. Copot panggang saka oven lan tutup nganggo foil. Ayo ngadeg 15 menit sadurunge ngiris.

Ngajak Saran

• Garing utawa kentang panggang, sayuran utawa sayuran sayuran mangsa, lan salad Caesar utawa dibalut karo arugula Dijon .
• Pilih anggur abang sing wani lan siap kanggo panggang iki. Malbec utawa Cabernet iku pilihan apik. Utawa ngawula panggang karo ale coklat utawa porter.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	1157
Lemak total	61 g
Saturated Fat	22 g
Lemak ora jenuh	28 g
Kolesterol	404 mg
Sodium	1,225 mg
Karbohidrat	10 g
Serat Pemakanan	1 g
Protein	131 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)