Nggawe Homemade White Sauce Mix dhewe lan simpen ing pantri kanggo saos kanthi cepet. Resep iki minangka pengganti gedhe kanggo saus botol Alfredo , sing bisa larang. Nyawiji dhewe mung bubuk susu tanpa tepuk, tepung, lan uyah, kanthi potong mentega nganti campuran apik.
Kanggo nggawe saos, sampeyan nambahake banyu adhem lan panas nganti ngental. Kanggo ngganti jarum 16-ounce saka saos Alfredo sing dituku, sampeyan kudu nggunakake cangkir 3/4 campuran lan 1-3 / 4 cangkir banyu. Mangsa apa wae sampeyan pengin; endhog karo ditambahake thyme, basil, tarragon, utawa marjoram. Sampeyan bisa nggawe saos keju iki kanthi nambahake keju sing diparut maneka warna: cheddar, Colby, Havarti, Parmesan, Romano, utawa Swiss.
Sosis iki apik banget ing casseroles lan bisa dipigunakaké kanggo nggawe Macaroni lan Keju Kentang utawa Scalloped . Saus putih minangka resep klasik lan kabeh wong kudu ngerti carane nggawe. Sampeyan bisa nggulung resep iki yen sampeyan nggunakake akeh. Simpen ing wadhah sing nutup ing kulkas nganti 2 sasi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir nonfat bubuk susu garing
- 1 gelas glepung
- 2 sendok teh uyah
- 1 tuwung butter (margarine utawa oil)
- 1/8 sendok teh mrico putih
Cara Nggawe
1. Ing mangkuk medium, gabungke susu garing, glepung, lan uyah lan aduk uga nganggo whisk kabel kanggo campuran.
2. Kanthi blender kue utawa rong pisine, potong mentega, margarin utawa minyak nganti campuran dicampur karo cornmeal.
3. Pasang ing wadhah kedap udara lan simpen ing kulkas. Gunakake campuran sauce saji ing 2 wulan.
4. Kanggo nggawe saus putih, gabungke 1/2 cangkir campuran saos putih lan 1 cangkir banyu seger ing panci cilik.
5. Masak liwat panas sing panas nganti alus, aduk kanthi kawat whisk. Mangsa kaya sing dikarepake. Ndadekake 1 saos saos.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,070 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |