Kanthi sawetara úa, sawetara pectin beku, lan cherry binge segar, sampeyan bisa nggawe sawetara Cherry Freezer Jam sing apik sing bakal ngelingake sampeyan musim panas ing saindhenging taun. Deleng pectin beku ing lorong canning supermarket sampeyan.
Nalika nggawe jam ing omah, penting yen sampeyan duwe bahan sing resik banget. Jem woh asem alami, supaya sampeyan ora perlu khawatir akeh babagan kontaminasi. Isih, luwih becik dadi aman tinimbang maaf. Tindakake pituduh kasebut kanthi teliti lan tansah nggunakake piranti sing resik.
Kita wis nemokake yen pinter keramik mekanik paling apik nalika nyepakake woh iki. Priksa manawa saben mbusak pit sampeyan ndeleng utawa krungu swara jugangan sing plopping menyang sajian. Sampeyan ora pengin ngadu ing senggol! Favorit kita lan sing kita gunakake iki versi saka Prepworks sampeyan bisa tuku ing Amazon sing ngetokake enem cherries ing siji wektu.
Jam jamu dhewe pancen apik karo roti panggang utawa muffin Inggris nalika mati mangsa. Utawa digunakake ing resep-resep appetizer apik kayata Brie lan cangkir Cherry.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir bing cherries (dicincang)
- 1/2 tuwung raspberries
- 2 sendok teh jus jeruk
- 1-3 / 4 cangkir gula
- 1/2 gelas banyu
- 1 paket 1,5-ons no-cook beku jam pektin
Cara Nggawe
- Nyelehake jus masker beku enem (250 mL) ing mesin pencuci piring lan mlaku liwat siklus wisuh kanggo ngresiki. Ninggalake stoples ing dishwasher nganti sampeyan siap kanggo isi.
- Selehake ceri lan raspberries ing mangkuk gedhe; mash karo masher kentang utawa garpu gedhe. Tambah jus jeruk lan banyu lan aduk.
- Ing mangkuk medium, gabungke gula lan pektin; nglakoake kanthi nganggo kawat kabel kanggo nggawe pektin disebarake. Ngempel campuran gula menyang campuran woh; aduk nganti 3 menit.
- Nggawe senggol menyang saben jar sing nyisakake watara 1/2 "saka headspace. Ngilangke cangkir ing endhas nganggo kain lembab lan nyelehake tutup ing botol, nyepetake kanthi aman, supaya kendi sing diisi ing suhu kamar nganti satunggal jam.
- Labelake stoples lan refrigerate nganti 3 nganti 5 dina nganti jam set. Banjur sampeyan bisa beku nganti setahun.
- Nalika dibukak, saben jar bisa bertahan, didhewekaken, watara telung minggu. Sampeyan uga bisa refrigerate botol ing nganti telung minggu; Kita nindakake karo sing pisanan lan beku liyane, njupuk mau metu saka freezer lan sijine ing kulkas ing wayah wengi sadurunge kita pengin nggunakake senggol.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 18 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |