Panganan siji-pawon iki mung kaya gampang. Kompor lentur alon nggarap karya nalika sampeyan bebas nindakake prakara liya. Nalika wis siap, sampeyan duwe nedha awan sing seimbang kabeh sajian sajian - daging lan sayuran, kalebu sayuran sing mangan.
Sajati karo roti jagung , muffin jagung, roti Perancis , utawa roti isi kanggo mangsa mangsa sing nyenengake. Pasangan karo anggur abang sing gedhe kaya cabernet sauvignon, Malbec, utawa zinfandel utawa campuran cabernet-merlot. Awit sampeyan wis berlayar liwat sajian utama, nyiyapake sajian panganan manis kaya pai apel utawa tart, pie céri utawa kue lapis kuning kanggo penangan apik.
Duduh kacang iki uga ndadekake pilihan sing apik kanggo njupuk panedhaan potluck utawa tailgate. Lan gampang kanggo menehi feed kanthi nambah resep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter daging sapi lemah
- 6 irisan daging babi, diced
- 1/4 cangkir disigar bawang
- 2 kaleng (16 ons saben) kacang panggang; lemes nanging cair
- 1 bisa (15 ons) kacang buncis kacang merah, lemes
- 1 liter (15 ons) kacang buncis, lemes
- 1/4 cup molasses
- 1/2 to 3/4 cup brown sugar, packed
- 1/4 cup ketchup
- 2 teaspoons nyawisake mustar
Cara Nggawe
- Ing wajan gedhe lan wesi, masak daging sapi, daging babi, lan bawang nganti bawang tembus, bacon diwutukake lan daging sapi disajikake.
- Pipis lemak saka campuran daging.
- Sijine campuran daging sapi, daging babi, lan bawang bombay, kacang panggang, kacang buncis, kacang buncis, molase, gula abang, kecap kecap, lan mustard menyang kompor sing alon.
- Tutup lan cook ing dhuwur kanggo 1 jam. Kurangi panas mudhun lan masak luwih saka 3 nganti 5 jam.
- Nambahake jus digawe saka kacang panggang sing dibutuhake kanggo nambani campuran sajrone masak.
Variasi
- Sijine campuran daging sapi lan kacang buncis dicampur ing sajian casserole lan panggang ing oven ing 350 F sajrone jam.
- Ganti babi lan kacang buncis kanggo kacang panggang ing resep iki.
- Tambah butter, cannellini, pinto, navy, utawa kacang lor gedhe menyang pot utawa campuran kasebut.
- Nambah cendhela anggur putih utawa cuka sari menyang campuran.
- Omit molasses lan nambah gula coklat kanggo 1 Piala.
- Tambah celery disigar, kaya sing dikarepake.
- Nggawe versi vegetarian sing sehat lan lunga tanpa daging kanthi mbuwang daging sapi lan daging babi lan nambahake jinis kacang buncis sing beda minangka substitusi.
- Ganti daging sosis tanah kanggo daging babi; coklat karo lemah daging sapi lan bawang utawa gawe sosis ing sajroning daging babi lan lemah.
- Gunakake sosis daging babi minangka daging siji lan mangsa pot karo salsa lan taco bumbu kanggo twist Mexican. Gunakake kacang buncis, kacang buncis, kacang polong ireng, lan kacang buncis lan ora ngilangi kecap, mustard, molase, lan gula abang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 912 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Sodium | 199 mg |
| Karbohidrat | 150 g |
| Serat Pemakanan | 37 g |
| Protein | 60 g |