Panko crumbs lan keju Parmesan nyedhiyakake lapisan crispy, éca kanggo kalkun turki, lan mung sawetara menit kanggo panggang.
Sajroning cutlets iki kanthi potong tomat utawa cangkir favorit, utawa damel sajian pangan utawa potong kentang lan salad. Padha uga nggawe tambahan sajian kanggo salad sing dibuwang utawa salad Caesar.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- uyah kanggo rasa
- rasa ireng ireng
- 1 nganti 1 1/4 kilogram cutlet turki (utawa tipis kalkun scallopini)
- 1 1/2 gelas panko crumbs
- 1/2 tuwung parmesan (grated)
- 2 endhog gedhe
- Putih gedhe endhog
- 1/4 cup banyu
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 3/4 tuwung glepung kabeh-tujuan
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 450 F.
- Baris pan baking large kanthi foil lan semprotan karo semprotan nonstick (pan roti jeli, baking pan, utawa panggang pan).
- Tabrakan cutlet turki kabeh karo uyah lan lada.
- Nggawe telung roti pawon utawa cangkir cethek. Lebokake glepung ing sajian roti utawa mangkok. Ing sajian roti panggang utawa mangkuk liyane, gabungke crumbs lan keju Parmesan.
- Ngalahake endhog, putih endhog, banyu, lan Dijon bebarengan lan tuangake ing tray utawa mangkok liyane.
- Saliyane, dicelupake ing glepung, banjur dicelupake ing campuran endhog, banjur adhem ing campuran dicampur nganti rampung.
- Atur potong ing pan sing disiapake. Semprotan potongan kasebut kanthi lenga zaitun utawa lenga zaitun utawa drizzle karo mentega sing ilang.
- Gawe potong kanggo 10 nganti 15 menit, utawa maneh yen potongan kalkun sing kandel. Kanggo mesthekake, gunakake thermometer sing cepet-maca. Suhu kudu paling sethithik 165 F ing thermometer pangan sing dipasang ing bagean paling tebal saka cutlet.
Sampeyan uga bisa Kaya
Oven Fried Chicken Thighs With Panko and Parmesan
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 593 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 316 mg |
| Sodium | 2,031 mg |
| Karbohidrat | 52 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 48 g |