Brazil misuwur amarga kue sing apik , lan bolo de fubá minangka salah sawijining sing paling disenengi. A irisan saka cahya iki, kue jagung manis apik karo morning morning utawa afternoon coffee.
Kue sing paling apik babagan kue iki yaiku sampeyan bisa nyampurake kabeh ing blender, banjur tuangake ing kue kue. Pengadhem sing ngadegake kanggo nggunakake rumah tangga ora tansah kasedhiya ing Amerika Kidul, saéngga wong kerep mung nggunakake blender wae. Iku becik kanggo resep iki. Sampeyan bisa njaluk kue iki ing oven ing babagan 5 menit - minangka cepet minangka sampeyan njupuk sampeyan ngumpulake úa.
Ana akeh resep kanggo bola de fubá, lan sing paling apik banget. Sawetara wong seneng nambah klapa utawa keju, kanggo kue sing luwih apik, kue sing luwih apik ( bola de fubá cremosa ). Gunakake cornmeal lemah sing paling apik sing bisa ditemokake, supaya kue bakal alus, tekstur cahya. Ing kasus iki, sampeyan ora pengin tekstur gandum lan remuk saka roti jamban biasa .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir cornmeal (glepung jagung, lemah sacukupe)
- 1 gandum kabeh-waé glepung
- 1 1/2 cangkir gula
- 1 wêdakakêna manggang wêdakakêna
- 1 tuwung lenga jagung
- 1/2 cangkir susu
- 1 cup buttermilk
- 3 endhog
- 1 sendok teh uyah
- Opsional: Powdered (confectioners) gula kanggo hiasan
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 derajat F. Pincuk sing Bundt Pan utawa angel pan cake panganan ringan karo butter utawa minyak sayur.
- Selehake kabeh úa kajaba kanggo gula bubuk ing blender. Campuran nganti campur.
- Tuang campuran menyang pan disiapake. Ganti kuas roti ing oven lan panggang nganti 35-45 menit, utawa nganti kue wis wungu lan tengah kue bali menyang tutul.
- Mbusak kue saka oven lan supaya kenthang ing telusur kanggo 5 nganti 10 menit. Gulung kue saka pinggir pan karo piso, banjur sungkupake kue menyang piring. Selehake jajan sisih tengen, lan bledug nganggo gula bubuk sadurunge nggarap.
- Bungkus jajan kanthi plastik bungkus lan simpen ing kulkas nganti limang dina.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Sodium | 299 mg |
| Karbohidrat | 49 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |