Sijine campuran Beau Monde Mix dhewe lan simpenen ing wadhah sing tightly ditutupi nganggo resep. Iku nyenengake kanggo nggawe campuran bumbu dhewe lan campuran gawe omah . Sampeyan bisa ngatur miturut raos sampeyan. Iku uga biasane luwih gampang tinimbang nyoba nggolek campuran kasebut ing toko.
Campuran Béja Beau Monde minangka gabungan saka rempah-rempah sing nyenengake sing nyenengake ing daging utawa pitik. Uga apik banget dicampur karo daging sapi utawa dhasar lemah kanggo nggawe hamburger.
Tembung "mode beau" tegese "masyarakat apik" ing basa Prancis. Ora ana wong sing ngerti asal usul campuran utawa apa jenenge.
Gabungan iki biasane nggabungake wiji celery, bubuk bawang, lan bubuk bawang putih. Sampeyan bisa nyuda rempah-rempah sing diarani utawa nambah sing sampeyan seneng. Nambah sawetara kayu manis utawa mbok menawa sawetara thyme utawa basil lemah.
Rwaning teluk kudu lemah amarga rotan iki nduweni spine sing cetha banget sing bisa nimbulaké cilaka yen dipangan. Priksa manawa rwaning rampung lemah nganti bubuk. Sampeyan uga bisa ngetokake wiji celery kanggo campuran dicampur liyane.
Kanggo nggiling rempah-rempah, panggoni gilingan kopi utawa rempah-rempah. Nambahake rempah-rempah lan pulsa mesin sing bakal dadi blender utawa panganan prosesor. Kanggo ngresiki gilingan rempah-rempah, sampeyan bisa mbukak sawetara roti kanthi liwat. Sing bakal njupuk sisa sisa rempah-rempah, lan menehi sampeyan crumbs roti seasoned menyang nawarake!
Paling rempah-rempah bakal bertahan kira-kira nem sasi yen disimpen ing panggonan sing asri lan peteng. Priksa manawa sampeyan wiwit karo rempah-rempah sing seger banget. Rempah-rempah kudu enak banget; yen ora, lebokna lan tuku sing anyar. Tansah menehi tandha rempah-rempah karo tanggal tuku yen ora duwe tanggal kadalu warso ing botol utawa jar.
Label dicampur karo jeneng lan tanggal kasebut digawe. Gunakake ing sup, stews, casseroles, lan kanggo mangsa panggang daging lan pitik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cloves cloves lemah
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 1 sendok teh uyah
- 1 tablespoon lemah teluk bay
- 1 tablespoon lemah allspice
- 1 mrico mrico lemah
- 1 sendok teh mrico putih lemah
- 1 sendok teh nutmeg lemah
- 1 sendok teh mace lemah
- 1 sendok teh lemah celery wiji
Cara Nggawe
- Ing mangkuk campuran cilik, gabungke cloves, bubuk bawang, uyah, godhong teluk, allspice, mrico, pala putih, mace, lan biji celery.
- Campur karo sendok nganti kombinasi katon kaya werna, utawa sing cedhak.
- Tuang campuran bungkus menyang jar nganggo tutup sing ketat lan simpen ing panggonan sing garing lan garing nganti 6 sasi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 10 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 876 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |