Rasa bayem ing pasangan bayem uga karo saus krim sing kurang enak. Nyoba sajian karo pasta, beras utawa quinoa kanggo meal minggu sing gampang, utawa nganggo ing sajian ravioli sing apik kanggo nedhaake kulawarga gedhe.
Nglayani 4
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 10 oz. bayem seger utawa beku, (disirami yen beku)
- ¼ cup lenga zaitun
- 2 T. Tepung
- ¼ tuwung bawang putih sacake kanthi apik
- 2 ½ cangkir polos, soymilk unsweetened (nggunakake merek sing nggunakake agen thickening, kaya Silk)
- ½ t.- 1 t. uyah, utawa kanggo rasa
- Mrico, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Godhok saperangan cangkir banyu ing saucepan ukuran medium utawa stockpot. Selehake bayem ing colander utawa basket uap lan uap liwat banyu sing nggodhok, kurang luwih 3 menit. Ganti bayem ing mangkuk ukuran medium lan tutup kanggo tetep anget nalika nggawe saos.
- Gawe sauce krim. Ing saucepan cilik liwat panas sedheng nganti panas, panasake lenga. Nambah glepung lan masak nganti kira-kira 2 menit, aduk terus kanthi whisk kabel nganti alus. Terus diaduk, tambahake soygil lan bawang lan nggawa menyang simmer kira-kira 4 nganti 5 menit. Garam lan mrico kanggo rasa.
- Ing prosesor pangan utawa blender, gabungke bayam kanthi saus krim, pulsing kaping pirang-pirang supaya campuran iku ono krim nanging isih bisa ndeleng bayem lan bawang bombay. Saji dhewe minangka sisih karo keju tanpa susu utawa karo pasta utawa beras minangka hidangan.
** Resep iki cocok kanggo diet tanpa susu, lactose, lan diet vegetarian, nanging karo resep sing dimaksudake kanggo wong sing alergi utawa batasan diet, mesthine maca kabeh label nutrisi kanthi teliti kanggo nggawe manawa ora ana susu -memilik ramuan (utawa allergens liyane, yen sampeyan ditrapake kanggo sampeyan).
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 266 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,010 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 5 g |