Apple Cinnamon Muffins minangka cara sing apik kanggo nggabungake kabeh grup pangan dadi sarapan sing on-the-go. Muffin-muffin iki kapenuhan lezat, apel panganan seger, kayu manis, lan sing paling dhuwur karo glaze manis. Iku cara sampurna kanggo ngisi sampeyan ing esuk tiba. Pairake muffin iki nganggo secangkir latte rempah labu lan lungguha lan nikmati dhewe!
Padha mbutuhake bahan-bahan sing paling tithik, sing paling akeh sing sampeyan wis duwe ing tangan lan super cepet kanggo nyampur bebarengan. Padha kaya duwe pai apel ing wangun muffin! Sampeyan mung perlu siji Bowl kanggo nyampur, bareng karo sawetara cupcake liners, lan muffin pan!
Resep muffin iki adhedhasar resep muffin Nigella Lawson. Padha metu becik lembab, cukup manis, lan kebak rasa. Krim sing ora nguntungke mbantu nggawe tekstur sing apik tenan. Sampeyan uga bisa nggunakake buttermilk ing panggantos susu lan krim ora nguntungke. Asam entuk nggawe tekstur sempurna!
Muffins minangka cara sing apik kanggo miwiti dina! Iku gampang kanggo njupuk ing pindhah, ana kekacoan, lan bakal nggawe sapa ing omah sampeyan duwe eseman gedhe ing pasuryan!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 tablespoons unsalted butter (dilebur)
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 3/4 cup whole milk
- 1 endhog gedhe
- 1 1/3 tuwung kabeh glepung waé
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 cup gula
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 2 sendok teh kayu legi
- 2 medium apples (kupas, cored, lan diced)
- Kanggo Glaze:
- 1 sendok teh susu
- 1/2 sendok teh vanilla
- 1 cup powdered sugar
Cara Nggawe
- Garis timah muffin karo cangkir baking kertas. Preheat oven nganti 400 F.
- Priksa manawa supaya butter rada adhem yen wis ilang. Digabungake karo krim sing ora nguntungke, susu kabeh, apel disigar, kayu manis, ekstrak vanili, lan endhog ing sajrone ukuran. Ngalahake nganti digabungake.
- Tambah glepung, bubuk manggang, gula, lan uyah menyang mangkuk campuran. Nggawe nganti digabungake.
- Lebokake alon-alon ing dicampur udan menyang dicampur garing. Pancen kudu ati-ati supaya ora luwih saka campuran. Cukup priksa manawa ora ana bahan-bahan garing sing ditinggalake ing mangkuk.
- Gunakake scoop es krim cilik utawa spatula karet kanggo nyilikake adonan menyang kertas sing diisi muffin, isi nganti watara 3/4 kanthi lengkap.
- Panggang ing oven nganti kira-kira 20 menit, utawa nganti tusukan metu.
- Nalika lagi baking, gabungke bahan kanggo glaze. Sawise muffin nglangi, drizzle karo glaze lan ngawula!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 211 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Sodium | 259 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |