Endi sampeyan bisa njaluk bir paling adhem ing kutha? Sampeyan bisa mbokmenawa jeneng papat utawa lima panggonan sing ndadekake "bir paling dingin ing kutha" sapunika. Wingi, aku weruh iklan toko toko lokal sing wis dipilih minangka duwé bir paling adhem ing kutha. Aku ora ngelingi ndeleng langkah kasebut ing pemilihan sajrone pemilihan pungkasan.
Ana sawetara pangertèn kanggo marketing marketing iki. Pale lager isih gaya bir paling laris.
Sedulur sepupu Pilsner sing paling apik iki dilakoni nalika temperatur ngadhepi pembekuan. Nanging, iku mung siji gaya. Ana macem-macem jinis bir lan, kaya anggur, ana sing beda suhu porsi sing beda.
Napa, sampeyan bisa njaluk, apa iki? Kanggo nduweni reputasi minangka minuman saka wong biasa, bir ngandhut rasa lan rasa. A bir sing seimbang yaiku campuran sing pas, rasa pahit lan rasa asem. Suhu sing tepat nyedhiyakake rasa imbang iki ing cara sing digawe dening brewer nalika dheweke nggawé bir kasebut. Suhu sing salah bisa nyebabake sawetara aspek saka rasa / aroma profil lan topeng liyane, nggawe rasa bir ora kaya sing digawe bir. Supaya bisa ngalami bir kanthi cara sing dimaksudaké, luwih apik kanggo ndhelikake pedoman suhu porsi.
Ana mitos gigih ing kalangan peminum bir Amérika sing bir Inggris dilayani "anget," tegesé ing suhu kamar.
Iki ora kaya, ing kasunyatan, meh ora ana bir sing adhem dilayani ing suhu kamar. Nanging, akeh bir Inggris, utamane sing kasedhiya ing kategori ale utawa cask ale sing diwenehake dening CAMRA, disedhiyakake ing suhu sela, ing 12-14 C (54-57 F) iki mesthi luwih ènthèng tinimbang suhu kamar.
Sanadyan bir ing kutha paling anget, sanadyan, cukup anget.
Supaya carane nemtokake suhu porsi optimal kanggo bir? Kanthi gaya akeh saiki sing kasedhiya, bisa dadi akeh banget kanggo nyoba supaya sampeyan kabeh terus ing sirah. A aturan jempol sing ora apik yaiku sing paling apik ing temperatur ing sisih sing luwih anget lan ing sisih adhem. Ana, mesthi, dhaptar sing luwih tepat metu sing nyedhiyakake suhu sajrone kanggo macem-macem gaya bir, sing siji iki ing RateBeer.com minangka referensi sing apik. Sawetara bir uga cukup apik kanggo nggawe saran saran suhu sing ana ing label bir.
Nanging jawaban sing nyata, apa sampeyan kepengin? Iku gampang kanggo ilang ing aturan karo kaya iki. Penyayang anggur kerep guilty iki, ngaku sing varietal tartamtu mung dilayani ing suhu sing tepat, ing kacamata tartamtu lan mung karo panganan tartamtu tanpa kamar kanggo variasi utawa rasa pribadi. Untunge, donya bir luwih gampang ngapura. Dadi, kanthi pedoman umum, ngladeni bir sampeyan, nanging sampeyan lan kanca-kanca sampeyan ngombé. Kowe seneng es es es? Banjur ngombe kanthi cara kuwi. Kowe seneng kamar Helles suhu?
Selot!
Istiméwa mung nalika sampeyan lagi mangan bir ing sawijining pub utawa restoran. Ing kasus kasebut, pelanggan bakal nyangka bir sing apik kanggo ditampa ing suhu sing ditampa. Sampeyan bakal duwe pelanggan sing luwih kuwat lan, kaya sing dituduhake ing ndhuwur, iki minangka suhu sing diarani bir sing ditambang.
Siji maneh titik pertimbangan babagan suhu bir punika carbonation . Cairan nyerep lan nyegah karbondioksida ing suhu sing luwih anget tinimbang sing luwih anget. Dadi, bir sing panas banget bakal tetep dikarbonasi ing botol kaca utawa mbukak tinimbang sing luwih anget. Iki minangka kepindhahane sekunder, bener, nanging ana sing kudu ditemokake.