Jelajahi Cachacas paling apik Sedhiya ing AS
Apa sampeyan nemokake kaendahan cachaça? Semangat Brasil akeh banget kaya rum nanging ora rum (lan penggemar cachaça mesthi bakal ngelingake sampeyan). Tinimbang molase, cachaça diwiwiti kanthi jus tebu tebu lan prabédan kasebut katon.
Cachaça (pocapan kah-SHAH-sah ) njupuk liwat rak omben-omben ing saindenging jagad lan saiki minangka roh paling larang katelu. Ing Amerika Serikat piyambak, wis katon 29 persen ing taun-taun pungkasan.
Apa So Great About Cachaça?
Cachaça iku kabeh sing kita tresna babagan rum , nanging ana sing gaib lan eksotik babagan iki. Rasa kasebut asring wiwit kaya rum lan saka ing kono bisa njeblug dadi rasa apik banget - saka minyak kimia ing merek industri liyane kanggo woh lan rempah-rempah sing enom ing artisan cachaças umur.
Yen cachaça dikenal kanggo siji koktail, yaiku Caipirinha , yaiku minuman nasional Brasil. Iki introduksi sampurna kanggo roh lan dipercaya prasaja - jeruk, gula, cachaça. Ing Caipirinha kanggo cachaça apa Mint Julep kanggo bourbon: sampeyan bisa nggunakake kanggo njelajah lan mbandhingake merek lan resep sing sampurna kanggo adaptasi pribadi sethithik.
Jelajahi Top Cachaças kasedhiya ing AS
Jumlah cachaça sing diprodhuksi ing Brasil ngerteni. Ing obrolan 2016 karo Dragos Axinte, CEO Novo Fogo Cachaça, dheweke nyebutake ana luwih saka 50.000 panyulingan cachaça ing Brasil. Nanging akeh sing dianggep ilegal, lan kira-kira, ing wektu kuwi, ana sekitar 3,000 merek legal.
Ora kabeh merek cachaça digawe menyang pasar internasional, nanging iki cepet ganti amarga luwih akeh ngombe nemokake mekaten cachaça. Pilihan sing kasedhiya ing AS uga akeh lan kita bisa nikmati sawetara cachaças paling apik sing disulingake dina iki.
Kene sawetara merek paling endah sing arep dipriksa, nanging ora mandheg ana! Donya cachaça wiyar lan minangka ton fun kanggo njelajah.
Njupuk botol cachaça, nyampurake Caipirinha lan nikmati. Saude!
01 saka 05
Novo Fogo CachaçaNovo Fogo minangka garis menarik saka cachacas Brasil lan padha seneng ngeksperimen karo tongkat teyeng. Photo courtesy: © Novo Fogo Cachaca Penggemar Cachaça sing durung diwenehi Novo Fogo wis entuk pengalaman. Yen sampeyan nemokake, pilih loro utawa telung macem-macem botol yen wis kasedhiya minangka saben barang berharga cilik saka cachaça premium.
Novo Fogo ndadekake cachaça salaka sing standar lan minangka bungah murni ing Caipirinhas lan koktail woh seger . Kabeh cachaça Novo Fogo disertifikasi organik lan ing ngendi merek pancene sinar ing cachaças sing umur lan padha seneng ngeksplorasi karo laras.
- Chameleo n cachaça njupuk sawetara funk saka Silver, nambah mung tutul saka Oak.
- Tanager umuré ing oak lan zebrawood Amérika lan nduweni cathetan woh apik.
- Cachaça Barrel-Aged nduweni cathetan roti gedhang.
- Barrel tunggal minangka pengalaman anyar saben tong.
Lan panas taun 2016 ngetokake release Grandiosa, kaya ngombe custard cherry lan favorit pribadi ing portofolio.
- 40-48% alkohol kanthi volume (80-96 bukti)
- Eceran botol $ 30-35 / 750 ml (Barrel tunggal saka $ 50-150)
- Diprodhuksi ing Morretes ing negara Paraná, Brasil
02 saka 05
Avuá CachaçaCrystal cerah lan asri, Avua Prata Cachaca minangka tuladha apik saka cachaca premium Brasil. Photo courtesy © Avua Cacacha Avuá (pronounced av-wah ) iku cachaça sing digawé saka tangan sing asalé saka luar wilayah Rio. Tebu tuwuh saka farm generasi katelu lan cachaça digawe ing pot.
Iki minangka conto tradhisi sajinis Brasil lan Avuá minangka salah sawijining lampu sing padhang ing spektrum sing cachaça. Iki merek cepet entuk pangenalan sing pantes.
Sampeyan bisa uga ngalami owah-owahan rasa saka taun nganti taun. Iki amarga perbedaan cilik ing musim sing umume amarga saben batangan diarani nuduhake panen tebu taun.
- Prata minangka cachaça unagi sing nduweni cathetan kembang sing subur. Iku bukti 84, supaya iku salah sijine cachaças perak sing paling angel sing sampeyan bakal nemokake, sing dadi becik kanggo koktail.
- Amburana nemu asma lan ngrampungake rasa saka kayu Amburana pribumi. Iku anget lan ngundang karo campuran ceri lan caraway.
- Tapinho wis umur ing kayu langka liyane kanthi jeneng sing padha lan ngibratake lelangit nganggo klapa panggang lan caramel manis. Iku disetel kanggo release ing tiba saka 2016.
- Oak luwih tradisional, ngemot barel oak sing wis digunakake kanggo umur cachaça sajrone akehe taun. Ing kasus iki, ana oak Perancis lan menehi botol cachaça iki minangka rasa vanilla-butterscotch sing ngundang.
Avuá Cachaça luwih anyar kanggo pasar AS, saéngga kasedhiyan tetep dadi terbatas. Yen sampeyan nemokake: tuku, nyampur, seneng.
- 40-42% alkohol kanthi volume (80-84 bukti)
- Retail kanggo botol $ 30-70 / 750 ml
- Diprodhuksi sawetara jam sisih lor Rio de Janeiro, Brasil
03 saka 05
Yaguara CachaçaBotol Yaguara Cachaca minangka sing nggumunake minangka semangat Brasil sing ditahan. Photo courtesy: © Yaguara Cachaca Kemewahan urip ing Yaguara Cachaça lan ing merek iki, kita nemokake seni campuran sing bener. Saben telu cachaças nyedhiyakake tradhisi ing kulawarga Meneghel ing abad kaping telu.
Yaguara Blue (aka Blended) yaiku merek cachaça putih. Nggabungake cachaça organik kanggo 10 sasi kanthi jumlah cilik cachaça berumur 5-6 taun. Iki menehi werna kuning kuning lan rasa iku wonder saka manis, alus lan suket suket karo diwenehi mrico.
Anyar ing pasar lan dirilis ing AS ing musim panas 2016, loro botol wis nggabungake kasil Blended ing portofolio Yaguara.
- Branca uga dicampur ing tradisi kulawarga, nanging iku tradisional, 100% putih cachaça sing ora umur. Cachaça mentah iki bakal ngadeg ing sajroning ombènan sing dicampur lan ndadèkaké Caipirinha sing éndah.
- Ouro njupuk rute sing ngelawan lan minangka campuran cachaça sing umuré rong alas asli - Cabreúva lan Amburana - bebarengan karo oak Amérika. Iku roh sing remen karo catetan coklat lan kopi lan bisa dirasakake apik utawa dicampur.
Yaguara uga duwe salah sijine botol paling apik ing pasar cachaça. Minangka géometri mili saka papan pinggir Copacabana Rio, artis kaca UK, Brian Clarke, nggawé sawijining botol sing bakal ditemokaké nalika nahan bartender sing gampang disetujoni.
- 40.5-42% alkohol kanthi volume (bukti 81-84)
- Eceran botol $ 30-44 / 750 ml
- Diprodhuksi ing negara Paraná, Brasil
04 saka 05
Leblon CachaçaLeblon minangka merek cachaca sing apik banget lan ana sing ndadekake Caipirinha banget. Photo courtesy: © Leblon Cachaca Leblon asring cachaça pambuka. Iku kanggo kula uga lan ana sawetara alasan gedhe kok sampeyan kudu miwiti karo iki.
- Iku kasedhiya lan bisa ditemokake ing akeh pasar.
- Iku conto gedhe saka resik, asri, cachaça entheng.
- Iku angel kanggo nemokake koktail sing ora bisa digunakake.
Leblon njupuk trip sing unik sadurunge dibukak. Sawise tebu wis disuling ing Brasil, roh kasebut lelungan menyang Prancis. Ing kana, ana sawetara panampa sing apik sing mung pedhunangan Perancis lan cangkir Cognac lawas bisa nyedhiyakake.
Iku cachaça sing cedhak, kanthi cathetan fruity cahya anjog ing dalan. Ana sawetara cathetan pedhes kanggo kontras manis lan kabeh diimbangi.
Leblon uga gawé cachaça umur, Reserva Utama. Ekspedimen iki nganti rong taun ing ekos Limousin French, sing nduweni kualitas apik lan madu manis lan caramel cat.
- 40% alkohol kanthi volume (80 bukti )
- Eceran sak botol $ 22/750 ml
- Diprodhuksi ing Patos de Minas ing negara Minas Gerais, Brasil
05 saka 05
Sagatiba CachaçaSagatiba minangka cachaca sing gedhe banget lan Pura sing jembar kasebut ndadekake Caipirinha gedhe. Photo courtesy © Campari Group Tebu sing dadi Sagatiba ditanam ing tlatah tanah pertanian Minas Gerais, ing sisih wétan-lorya saka destilasi. Iku liyane cachaça pengantar gedhe sing ora bakal break bank lan siap kasedhiya.
Sagatiba Pura yaiku tandha cachaça saka merek. Ora ana barang, jernih lan duwe aroma vanila sing paling manis. Rasa padhang dipenuhi pisang lan woh-wohan liyane kanthi kejutan kaya karamel.
Sagatiba Velha (versi 'vel-ya') yaiku versi emas saka semangat luscious iki lan umur rong taun ing tong kayu putih Amerika. Iku kabeh kita tresna babagan Pura, mung lancar lan karo twist olahan. Pisang dadi asupan gedhang, caramel kaya butterscotch - iku apik banget.
Rega Sagatiba ora bisa dikalahake nalika nerangake kualitas. Lan Caipirinhas? Fantastic! Ing kasunyatan, salah sijiné Sagatiba bakal nyampur karo apa wae sing arep dipasrahake.
- 40% alkohol kanthi volume (80 bukti)
- Eceran sak botol $ 25-27 / 750 ml
- Diprodhuksi ing Patrocinio Paulista ing negara bagian São Paulo, Brasil