Siapke kue spons ing lampu, banjur drizzle karo saus manis sing digawe karo brandy , lemon lan spiced kanthi dicampur kayu manis. Gunakake minangka panganan cuci mulut ing mburi meal gedhe. Yen luwih seneng, sajrone sajrone warung kopi Spanyol utawa coklat panas sajrone esuk utawa sore teh sore.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Cake:
- 4 endhog
- Gula 1/2 cup
- 3/4 cup flour
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1 tablespoon
- kayu manis (kanggo hiasan)
- Kanggo Saus:
- Gula 1/3 cup
- 8 ounces banyu
- 1,5 sendok teh madu
- 1 1/2 ons brandy (utawa rum)
- 1 kayu manis
- 1/2
- linglang (mung peel)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 derajat Fahrenheit utawa 180 derajat Centigrade. Umumé grease pan kothak 8-inch kanthi panen sayur, banjur glepung.
- Pisahake yolks saka putih endhog. Banjur, ngalahake yolks endhog ing mangkuk kanthi gula nganti dadi campuran campuran.
- Ing mangkuk mangkuk liyane, ngalahake bule telur nganti cukup kaku kanggo mbentuk titik. Melu ing dicampur kuning karo spatula, lancar lan kanthi teliti.
- Lempitan ing wêdakakêna manggang lan glepung kanthi alon-alon, kanthi cepet.
- Panggang ing adonan lan panggang nganti 20 menit, utawa nganti dadi emas. Priksa doneness kanthi nyisipke toothpick menyang tengah. Yen resik nalika ditarik metu, jajan wis rampung.
- Nalika nggawe kue, gawe sirup. Ing sajian pan adonan cilik, tuangake banyu lan gula, kayu manis, madu lan lemon. Bawa campuran menyang godhok, aduk sok-sok. Allow kanggo godhok 1 menit. Buang saka panas lan tambahake brendi lan ngidini sirop kanggo ngombe.
- Sawise kue wis digawe adhem, dicocogake kanthi cetha dadi 9 potong lan sijine ing piring porsi. Gesangake potongan jajan nganggo saus lan banjur bledug ndhuwur nganggo kayu manis. Sajangan karo kopi utawa tèh.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 178 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodium | 247 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |