Iki Jus Soup Wortel gampang, éca, lan ngisi, utamané yen sampeyan nggunakake almonds, kang ngetokake lan nambah sup. Punika adhedhasar sup ibu nenek ingkang kula dhawuh, lan banjur damel rasa kula ngandhani apa sing ana ing kono. Almonds, aku marang dheweke. Ora, dheweke meksa. Nanging kacang almond iku, lan padha nambahake rasa lan tèkstur ing mangkuk sajroning resep iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram
- wortel
- 1 sendok makan mentega (utawa lenga zaitun)
- 1 bawang kuning gedhe (dicincang)
- 1 sendok makan grated jahe seger (utawa 1 sendok teh lemah jahe)
- 2 cloves papak (minced)
- 4 cangkir
- duduh kaldu pitik (utawa duduh kaldu sayur)
- Opsional: 3 sendok makan almond slivered
- 1 sendok teh jus lemon
Cara Nggawe
- Scrub lan chop wortel.
- Anget lenga ing pot gedhe ing dhuwur panas. Nambah bawang, bawang, lan jahe lan masak, aduk nganti bawang alus, kurang luwih 3 menit.
- Tambahake duduh kaldu lan wortel lan nggawa menyang godhok. Sawah panas lan simmer nganti wortel sing lembut, bab 25 menit.
- Almond almond lan sup ing blender utawa panganan prosesor nganti halus, utawa campuran nganggo blender tangan sing ditahan ing pot.
- Nglakoake jus lemon lan sajroning panas. Garnish karo jus disigar utawa mrica ireng anyar, yen seneng.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 843 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 9 g |