Frosting yaiku gula, icing sing digawe saka endhog lan gula permen . Iku icing sampurna kanggo hiasan cookie, lan sampeyan bisa nggunakake kabeh jinis werna kanggo entuk cantik efek apa wae sampeyan bisa mbayangno.
Sing paling apik nggunakake cairan endhog pasteurisasi cair kanggo nggawe icing kraton, nanging sampeyan bisa ngganti pethak endhog bubuk. Cukup ngrampungake putih endhog miturut instruksi ing paket, cukup kanggo witjaksono papat putih endhog.
Kejabi nambahake rasa, jus lemon uga mbantu ngetokake icing, nanging sampeyan bisa ngganti extract vanili yen sampeyan seneng.
Piranti dekorasi karo tas pipa lan macem-macem tips mesthi migunani, utawa sampeyan bisa nggunakake botol peretasan. Nanging sampeyan uga bisa ngetokake segel kertas parchment biasa, bungkus menyang kerucut lan nggunakake.
Cukup sendok sawetara icing menyang endhas kerucut, melu ing ndhuwur, banjur squeeze icing metu mburi pointy. Sampeyan bisa njupuk tip saka tumpeng kanggo nyetel ukuran bukaan. (Wigati, Nanging, trick lawas sekolah iki luwih angel yen sampeyan nyoba nggunakake kertas parchment sing wis dianggep karo lapisan nonstick - sing kurang luwih norma-norma iki.)
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 lb bubuk gula (kira-kira 4 gelas utawa 450 gram)
- 4 putih endhog (utawa 1/2 cangkir putih endhog)
- 1 sendok teh jus lemon
- Opsional: pewarna pangan ing warna sing dikarepake
Cara Nggawe
- Ing mangkuk saka mixer sing dipasangake kanthi lampiran camboran, ngalahake putih ing endhog nganti kacepetan dhuwur.
- Ngalih menyang kacepetan kurang lan mbebasake sift ing gula menyang endhog endhog nganti iku rampung digabungake. Banjur nambah jus lemon lan ngantuk ing kecepatan dhuwur nganti icing banget kandel lan mbentuk puncak kaku, kira-kira 5 nganti 10 menit.
- Ing titik iki, sampeyan bisa nambah pewarna pangan, yen sampeyan mung butuh kumpulan lengkap siji werna. Nanging yen sampeyan butuh luwih saka siji warna, misahake macem-macem lapisan icing sampeyan kudu dadi mangkuk individu lan mung aduk ing pewarnaan sing dikarepake.
Resep tip
- Sampeyan bisa nyemprotake icing metu karo banyu, gumantung yen sampeyan kepenak. Teknik sing apik yaiku pipo wates karo lapisan es sing lurus, lan banjur nempel ing pusat kasebut. Nonton video sing ditaoni ing ndhuwur kanggo demo apa tegese.
- Sampeyan kudu nggunakake icing kraton tengen adoh utawa nyimpen ing wadhah kedap udara amarga bakal harden cepet nalika katon ing udhara. Sampeyan bisa nyimpen kanggo sawetara dina ing kulkas, anggere ana ing wadhah kedap udara.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 80 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |