Vanilla caramels ngandhut loro rasa klasik ing favorit lawas iki. Siji cangkir sing disigar bisa ditambahake kanggo macem-macem, lan vanili bisa diganti yen pasta vanilla ora kasedhiya.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir gula (granulated)
- 2 cangkir setengah lan setengah
- 1.75 cangkir sirup jagung (cahya)
- 1/2 cup butter
- 1 potong uyah
- 2 tablespoon vanilla extract (utawa, luwih apik, vanilla paste)
Cara Nggawe
1. Siapake telusur manggang 8-inch kanthi nyelehake nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick.
2. Gabungke gula, setengah lan setengah, sirup jagung, mentega lan uyah ing panci gedhe. Masak liwat panas medium, aduk terus nganti gula bubar lan dicampur wiwit nggodhog.
3. Terusake masak, aduk sok-sok, nganti dicampur nganti 244 derajat ing thermometer gula.
4. Buang saka panas lan aduk ing vanila. Langsung pour menyang telusur sing disiapake.
5. Nyetujoni kanggo nyetel suhu kamar nganti rampung tenan. Chill ing kulkas nganti 1 jam, banjur nyithak piso koki kanthi lenga menyang kotak cilik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 71 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |