Resep ayam iki gampang digawe karo pitik masak, jamur, mentega, krim cahya, lan jumlah sherry sing cilik. Resep iki njupuk nganti sethithik 20 menit, wiwit wiwitan.
A pitik rotisserie utawa paket saka roti ayam sing disajikake bakal becik kanggo resep sing gampang iki. Utawa poach utawa panggang 2 to 3 halves susu pitik. Aku wis digunakake didhelikake roti panggang sing dimasak kanthi cepet ing resep.
Deleng variasi kanggo sawetara gagasan tambahan kanggo bahan lan substitusi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 sendok mentega
- 4 tablespoons glepung
- 1 tuwung kaldu ayam sing dikonsumsi
- 1/2 tuwung
- setengah lan setengah (utawa krim cahya )
- 2 cangkir masak lan pitik
- 1 (4 ons) bisa jamur (undrained)
- 1 tablespoon garing
- sherry
- Opsional: 1-2 teaspoons disigar parsley seger
- uyah lan lada, kanggo rasa
- Opsional: 6 jajanan kue jajan,
- roti panggang ,
- roti , utawa beras
Cara Nggawe
- Cairan mentega ing saucepan panas. Tambah glepung lan cook, aduk, 2 menit. Ane nambahake duduh kaldu lan krim ayam. Terus masak nganti thickened lan Gamelan, aduk terus.
- Tambahake potong pitik lan jamur kanthi cuwerane. Masak nganti 2-3 menit, utawa nganti dicampur ayam creamed panas lan diwiwiti gelembung.
- Mangsa kanggo rasa karo uyah lan uyah banjur aduk ing sherry; panas liwat.
- Ngawasi sawah utawa pasta, ing roti panggang, roti panggang, utawa ing kulit kenthel puff panggang.
Variasi
- Ganti pitik karo kalkun sing wis masak lan kenceng.
- Tambahake masak kacang polong utawa wortel lan wortel menyang saus.
- Nambah 1 jar cilik diced pimientos, kira-kira 2 tablespoons (lemes).
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 408 |
| Lemak total | 29 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Sodium | 518 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 25 g |