Iki, wong, sing sederhana, resep tradisional kanggo sandwich salad tuna klasik. Apa ora apik, ora ana sing aneh. Cukup apik. Apa kunci ing kene? Telung tembung: Bahan sing apik tenan. Tuku tuna paling apik - utawa gawe dhewe (resep disambung ing ngisor) - mayonnaise gedhe, mustard gedhe lan sayuran seger. Lan aja lali roti. Tuna salad sandwiches ing roti Wonder uga nostalgia, nanging aku seneng resep iki kanthi roti crusty sing apik. Salad tuna iki bakal tetep ing sawetara kulkas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 nganti 3 kaleng tuna berkualitas, utawa 1 pon iwak tuna cilik
- 4 tablespoons diced celery
- 6 nganti 7 sendok teh mayonnaise berkualitas tinggi
- 2 nganti 3 tablespoons Dijon utawa mustard alus liyane
- 1 nganti 2 sendok teh dill, sacoro apik disigar
- 1/2 medium bawang, sacoro apik disigar
- 1 tablespoon parsley, sacoro apik disigar (opsional)
- 1/4 cangkir teh (opsional)
- Garam lan mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
- Flake tuna menyang potongan. Yen sampeyan tuku minyak sing dikempalken, minangka saranake, dilebokake ing lenga. Aja ngumbah tuna.
- Nyampur tuna karo kabeh úa liyane ing mangkuk. Tambah uyah lan mrico kanggo rasa.
- Opsional: Nggawe mayonise dhewe.
- Kanggo ngawula - sumur, kita kabeh ngerti cara mangan sandwich tuna. Nanging aku seneng roti sandwichku ing roti panggang. Yen sampeyan pengin pindhah munggah kelas, ngawula wong kaya bruschetta Italia: Open-ngadhepi ing roti bakar crusty nglukis.
Salad tuna uga minangka sajian rasa ing jero tomat kanthi bentuk tipis sing dipotong dadi bentuk penggemar kanggo nduwe salad. Iki loro rasa lan tekstur banget komplementer. Sajrone roti Prancis utawa Italia kanggo pangan panas.
Penyimpangan sing kuat liwat tuna lebur iku ana ing pucuk panganan. Yen sampeyan ora seneng karo wong-wong mau, mikir kudu tuna dingin, mandheg maca saiki. Yen sampeyan seneng karo wong-wong mau, sampeyan ngerti iki minangka alternatif mangsa kanggo tuna salad salad tuna. Sampeyan bisa nggunakake sembarang roti sing apik: rye, putih, Perancis, gandum, muffin Inggris. Sampeyan bisa roti panggang roti ing pemanggang roti utawa nyelehake ing oven sadurunge mbangun roti isi utawa coklat ing wajan sawise sandwich digawe, kaya panini. Roti apa wae sing sampeyan pilih lan cara sampeyan ngadhep, langkah sampeyan padha karo: Nggawe tumprap salad tuna lan ndhuwur kanthi keju pilihan sampeyan, biasane cheddar, lan irisan utawa loro tomat. Sampeyan banjur duwe kaputusan liyane: pasuryan mbukak utawa ora (yen sampeyan arep rute panini, mesthi ora bisa mbukak pasuryan). Uga wae, sampeyan bali ing ngisor broiler kanggo sawetara menit kanggo nyawiji keju lan coklat roti mung dicokot liyane. Tansah mripat sing gampang; iki koki ing menit New York.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodium | 418 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 7 g |