Iki timun, tomat lan salad avokado yaiku crunchy, jus lan krim, favorit musim panas. Cucumbers, tomat, avocado, campuran herbal manis lan bawang bombay abang diwenehake ing vasigrette balsamic cahya. Resep iki ndadekake salad sisih musim panas sing luwih apik sing dilayani ing amben sayuran: bayam, romaine, arugula kabeh pilihan gedhe. Cucumbers banget hydrating (luwih saka 95% banyu), cooling lan anti-inflamasi; padha ngemot vitamins lan mineral sing akeh banget lan sugih ing silika, sing apik banget kanggo jaringan ikat lan rambut. Tomat sing sugih banget ing vitamin C, beta-carotene, lan lycopene, uga akeh antioksidan liyane, kabeh sing apik banget kanggo kesehatan kardiovaskular. Avocado anti-inflamasi iku lengkap banget karo lemak gajih lan karotenoid sing kaget, kayata beta-carotene lan lutein, uga vitamin, vitamin K lan vitamin B. Basil minangka antioksidan kuat lan dipercaya nduweni sipat anti-kanker lan anti virus. Priksa manawa sampeyan milih timun organik, tomat, lan jamu kanggo salad iki, amarga iki kabeh ana ing daftar reged sithik akeh crops disemprot. Alpukat lan bawang diarani uga kanthi resik 15, saéngga nalika aku tansah migunakake prodhuk organik, iki kurang kritis. Kita seneng karo salad iki karo Ayam Panggang Sempurna , lan sajian panganan sing becik, utawa minangka bagéyan saka piring salad.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 Kirby utawa 2 Persia utawa cucumbers tanpa wiji, diiris ing 1/4 "babak
- 2 beefsteak utawa 3 tomat plum, Cut menyang wedges
- 1 Haas Alpukat, peeled, pitted lan cubed
- 1/2 bawang merah, iris tipis
- 1 cangkir basil, mint utawa godhong cilantro, utawa kombinasi saka telu
- 1-2 tablespoons lenga zaitun ekstra prawan
- 2-3 sendhok teh cuka balsamic
- Garam segara lan mrica anyar
Cara Nggawe
- Selehake timun irisan, irisan tomat, avocado, bawang iris lan jamu bareng ing mangkuk stainless utawa kaca.
- Genggam karo lenga zaitun lan cuka balsamic lan mangsa karo uyah segara lan sawetara grindings saka mrico.
- Mlayu langsung, utawa entheng digodhog.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 102 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 5 g |