A iwak gedhe saka Afrika saiki kasedhiya ing saindenging jagad
Tilapia yaiku kulawarga iwak sing asalé saka Afrika. Iwak cilik, sing ukurané nganti 1 nganti 2 kilogram. Iki uga minangka iwak sing penting banget lan dadi luwih gedhe ing taun-taun sadurunge. Alesan kanggo iki yaiku Tilapia sing sampeyan tuku digedhekake ing tlatah iwak. Iki tegese spesies dikendalekake ing populasi lan kita ora kudu kuwatir yen wong-wong mau bakal dipeksa nganti cedhak kaya Persia Laut Chili utawa spesies liyane.
Iki uga ateges ana persediaan saka Tilapia taun sing tetep lan tetep.
Tilapia nduweni rasa apik lan tèkstur. Iku akeh banget lan gampang diadaptasi kanggo kabeh jenis masak. Tilapia yaiku iwak putih sanadyan kulit abang kulit Tilapia bakal duwe daging sing berwarna abang. Iwak iki kurang lemak, tanpa lemak jenuh lan protein dhuwur.
Nalika sampeyan ora sumurup karo iwak iki, Tilapia wis watara ewu taun. Originally ditemoni ing Kali Nil, Tilapia minangka salah siji iwak pisanan sing bakal ditebang. Sampeyan uga bisa dadi iwak sing Yesus Kristus feed massa karo. Saiki dianggep luwih saka 1 milyar kilogram saka Tilapia sing diprodhuksi saben taun. Dhiskusi babagan ngumbah massa.
Tilapia gampang kanggo nyiyapake lan minangka iwak gedhe kanggo grill, sanadyan ati-ati nyenengake amarga iki fillet tipis tipis, biasane lan sampeyan ora pengin nangani kasebut ing panggangan akeh banget.
Tilapia nduweni roso sing entheng lan gampang gampang kanggo menehi apa wae jenis bumbu sing pengin ditambahake. Aku seneng Tilapia karo jeruk lada lan cabe. Tilapia yaiku iwak gedhe kanggo tacos iwak. Tilapia bisa diganti kanggo akèh jinis iwak, utamané kéwan abang, bass laut utawa porgy.
Tilapia bisa disiapake nganggo wajan garing utawa marinade.
Marinating kudu kanggo wektu cendhak amarga wektu sing gedhe banget bakal wiwit mbusak struktur daging. Ing sapérangan bagéan jagad, sampeyan bisa kanthi saé, ngresiki Tilapia. Siapake iki kanthi cara sing padha nanging aja mangan kulit amarga duwe rasa pahit.