Kue kue sing apik banget iki minangka cara sing apik kanggo nggunakake rambutan lan stroberi mangsa iki. Sade kue iki minangka kue kopi kanggo brunch utawa nedha isuk, minangka kue panganan dessert, utawa njupuk bebarengan menyang potluck.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Ngisi:
- 2 cangkir irisan rhubarb thinly (kira-kira 1/2-inch kekandelan)
- 1 liter stroberi, di resiki, disemprot, lan diiris lan disiram
- 1 sendok teh jus lemon
- 2/3 cup granulated sugar
- 3 sendok teh es krim
- Cake:
- 1 1/2 cangkir glepung serbaguna, 7 ons,
- sendok lan nyapu
- 1/4 sdc baking soda
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/4 teaspoons uyah
- 1 kelet (4 ons) mentega, lunak
- 3/4 cup granulated sugar
- 2 endhog gedhe
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 1 1/2 sendok teh vanilla ekstrak
- Ndhuwur:
- 3/4 tuwung glepung kabeh-tujuan
- 1/2 cup granulated sugar
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/8 sendok teh kacang tanah
- 5 sendok teh dilebur mentega
- 1/2 tuwung cincang disigar, opsional
Cara Nggawe
- Pelumas lan glepung panci springform 9-inci.
- Gabungke campuran rhubarb, mashed strawberries, jus lemon ing saucepan medium. Gabungke gula 2/3 cup lan cornstarch lan ditambahake ing campuran woh. Nggawa menyang simmer, aduk. Ngurangi panas kanggo kurang lan simmer, aduk, nganti thickened. Buang saka panas lan supaya kelangan.
- Panularan panas nganti 350 F.
- Gabungke tepung 1 1/2 cangkir, soda, bubuk manggang, lan uyah ing mangkuk.
- Ing mangkuk campuran gedhe, ngalahake 1 mangkok butter karo gula granulated 3/4 nganti cahya lan alus. Beat ing endhog lan krim ora nguntungke. Beat ing vanilla. Bubar alon-alon ing campuran glepung nganti alus lan dicampur. Nyebar ing pan sing disiapake.
- Sendok adonan isi adonan ing adonan jajan.
- Gabungke glepung cangkir 3/4, 1/2 gelas gula granulated, kayu manis, pala, 5 sendok makan mentega cair, lan pecan cincang, yen nggunakake. Nyampur lan uga sprinkle roto-roto liwat lapisan Isi.
- Panggang kanggo kira-kira 45 menit, utawa nganti kue iku tegese lan tutup ndhuwur iku entheng browned.
Resep Liyane
Strawberry Rhubarb Dump Cake
Cepet lan Gampang Strawberry Rhubarb Fool
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 218 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Sodium | 251 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |