Aku ora yakin suwene prodhuk iki wis ana lan aku ora tau ngelingake, nanging aku mung mikir yen aku wis kesandung paling gedhe babagan vegan amarga ragi nutrisi lan Tofurky . Aku ngomong babagan tahu rempah. Sarwa. Kita kabeh seneng rama, lan kita kabeh seneng tahu . Tahu tempe? Mind. Diiseni.
Apa tahu tahu?
Kuil Hempe uga kadhangkala disebut "Hemp-fu" lan aku uga ndeleng sing disebut "hefu". Pungkasane, amarga prodhuk iki dadi luwih populer, aku mbayangno salah siji saka telung jeneng kasebut, tahu, hempfu, utawa hefu , bakal tetep (utawa sing anyar kabeh bakal diciptakake), nanging sing liyane bakal ilang .
Apa persis, tahu apa? Uga, iku tahu, digawe saka rami. Tauhu , kanthi definisi, bener digawe saka kedele, nanging tofu hemp digawe kanthi teknik pamrosesan sing padha, mung karo wiji rempah tinimbang kacang kedelai!
Tokoh tahu luwih sithik tinimbang tahu lan rada tekstur (kayadene salib antarane tempe lan tahu), saengga ora cukup kaya tahu.
Kenapa Pengrajin Tauhu Jadi Saja?
Yen sampeyan ora sakabehe nyenengake kanthi panemu tahu kaya ta, ana kene ana papat sebabe kok tau tahu:
- Iku dhuwur ing protein
- Iku dhuwur ing Omega-3 sing bisa ningkatake fungsi otak lan moodmu
- Iku Organic lan non-GMO, lan hemp, ing umum, minangka produk apik yen sampeyan prihatin babagan kesinambungan (dibandhingake karo, produk minyak sawit lan malah almonds!)
- Tokoh tahu iku alternatif gedhe kanggo wong sing nyenengake alergi utawa mung nggoleki kanggo ngatasi asupan kedele
Carane Masak karo Tahu Udang
Tokoh taufiq dumadi ing pirang-pirang rasa, nanging kaya tofu biasa, aku biasane kaya rasa polos utawa asli, awit aku tansah nambah rasa pangananku dhewe lan ora ngregeti.
Tokoh tempe ora persis kaya tafu kedele. Iku banget crumbly, kanggo wiwitan, lan ora cukup rendhem roso uga, supaya rencana ing masak lan porseni karo sauce ekstra. Sing dikandhakake, rasa dhewe dhewe nanging ora kaya tofu biasa, yaiku, ora apik nanging ora ala, nanging aku seneng banget, nanging mung goreng ing lenga.
Sakcara langsung metu saka tas, aku bakal ngakoni yèn ambegan sing rada lucu nanging bau mlayu nalika sampeyan wiwit masak.
Amarga rasa taunan kaya rambute, iku sampurna kanggo bab-bab kaya toya scramble nanging ora dianggep dicing ing kubus cilik sing sampurna. Nanging, ngetutna apik kanggo bab kaya tahu. Motong luwih kenthel ketimbang mangan tahu biasa, supaya ora entek, lan sampeyan uga pengin nambani perlahan-lahan ing panci - ora bisa dibuwang kanthi cara sing padha kaya tahu.
Boten kados tahu, toya rempah boten kenging beku - hal punika saestu dados langkung rapih, ingkang minangka lawan saking tofu biasa.