Iki minangka sup sing gampang kanggo gawe, lan cukup enak dadi sajian utama. Sasak kacang iki karo roti jagung bakar sing seger utawa gulungan kentir.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 meaty ham bone
- 3 banyu cangkir
- 3 cangkir
- duduh kaldu pitik
- 2 cloves papak, ulig lan minced
- 1 tbsp bawang diced
- 1 tuwung dicelup wortel
- 1 tuwung diced celery
- 1/2 cangkir diced adas, opsional
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
- 2 teaspoons parsley seger utawa pepe
- 2 teaspoons
- Kranjang utawa Creole
- campuran uyah sing apik
- jiwit saka thyme
- 1 liter jagung jagung
- 1 cangkir beku disemprot bayam utawa sayuran sayuran
- 2 kaleng (15 ons saben) Kacang Utara utawa Navy gedhe, lemes lan disiram
- 2 kaleng (14.5 ons saben) tomat, diced
- 1 tuwung diced ham, opsional
Cara Nggawe
- Digabungake balung, banyu, lan duduh kaldu ing saucepan gedhe. Tambahake papak, bawang, wortel, celery, adas, mrico, parsley, bumbu Creole lan thyme. Bawa menyang godhok. Kurangi panas, tutup, lan simmer nganti 1 nganti 1 1/2 jam.
- Tambah jagung, bayam, utawa mustard sayuran, kacang buncis, lan tomat.
- Mbusak tulang balung lan balung daging saka balung lan dadu. Gampang lemak saka ndhuwur sayur sup lan nambahake ham, bebarengan karo ham ekstra, yen nggunakake.
- Rasa lan tambahkan uyah lan mrico, kanggo rasa.
- Cepet nganti meh 30 menit.
Sampeyan uga bisa Kaya
Sup Bumbu Putih karo Sosis, Ham, Squash, lan Bayam
Sayur Sayur Lentil Sate Karo Sosis Gagal
Kue Sup Kale Putih Kanthi Saus Sosis
Black-Eyed Peas and Greens Soup
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 369 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 792 mg |
| Karbohidrat | 68 g |
| Serat Pemakanan | 19 g |
| Protein | 23 g |