Digestif Kuning Sing Paling Unik Saka Kelas
'Liqueur penyihir,' Strega minangka liqueur herbal lawas saka Italia sing nduweni rasa unik lan warna kuning sing khas. Kaya resep-resep liqueurs, resep iki minangka rahasia, nanging kita ngerti sawetara úa lan pangareping ing antarane yaiku saffron, mint, lan berry juniper.
Strega minangka liqueur sing misuwur sing bisa dirasakake dhewe utawa ing macem-macem koktail. Iku mesthi roh disuling sing saben juru bartender lan cocktail connoisseur kudu weruh lan rasa ing sawetara titik.
Apa Strega Liqueur?
Strega (Liquore Strega) yaiku liqueur Italia sing wis diproduksi ing Benevento, Italia wiwit taun 1860. Asring dibandhingake karo Yellow Chartreuse ing rasa lan rasa. Sampeyan bakal nemokake roso herbal saka Strega dadi luwih alus lan rada manis.
Resep celup liqueur yaiku campuran 70 herba lan rempah-rempah sing kalebu ceylon kayu manis, iris Florentine, Italia Apennine juniper, mentega Samnite, adas, lan safron. Saffron minangka kunci kanggo werna kuning teken Strega lan nuduhake kawigaten karo mint lan juniper minangka rasa paling apik ing campuran herbal.
Strega umur tebu ing awu kanggo ngidini maneka warna rasa lan aroma kanggo campuran bebarengan.
Rincian Strega
- Lémonur herbal digestif Italia diprodhuksi déning Strega Alberti saka Roma, Italia.
- 40% alkohol kanthi volume (80 bukti)
- Eceran sak botol $ 35/750 ml
- Dolan maring situs web Strega
More Strega Liqueurs
Strega Alberti uga nggawe liqueurs liyane.
Antarane yaiku loro sing nggunakke rumus Strega asli minangka basa:
- Strega Riserva - Pembuangan khusus iki yaiku liqueur Strega kanthi sethithik wektu ing tong. Penuaan ekstra kasebut ndadekake rasa jeroan bisa nambah rasa alus. 40% ABV (80 bukti), watara $ 50
- Strega Cream - Susu seger digabung karo Strega kanggo ngurangi rasa lan nggawe rasa halus. 17% ABV (34 bukti), watara $ 20
Fakta Strega Menarik
Strega minangka tembung basa Italia kanggo 'penyihir' lan liqueur sok-sok diarani minangka liqueur tukang sihir . Jeneng iki cocok amarga kutha Benevento ing ngendi sing wis digawe wis dianggep Kutha Witches . Folklore ngandharake yen wis dadi papan kanggo para penyihir ing donya. Saindhenging kutha, bisa nemokake akeh produk strega kalebu permen sing nggunakake liqueur.
Liqueur asring ndadekake katon ing budaya pop. Minangka seneng ngombe pilihan kanggo karakter Italia ing film, TV, lan sastra.
Seneng Strega ing Koktail
Strega dianggep minangka digestif kanggo ngobong sawisé mangan lan dianggep lurus utawa ing watu. Sampeyan uga bisa digunakake ing macem-macem koktail. Priksa manawa sampeyan nyoba Strega karo loro kopi lan lemonade (ora ana ing ngombe, mesthine) amarga iki minangka pasangan sing paling apik kanggo liqueur iki.
- Italian Coffee - nganggo warung ireng
- Witch Hunt - kanthi scotch, vermouth, lan lemonade
A cocktail jeneng Macbeth No. 2 minangka resep liyane sing kudu dicoba. Iku mung goyangake 1 ons Strega karo 1 1/2 ons Drambuie lan tatu dadi kaca koktail. Iku apik ing kesederhanaan.
Strega uga bisa digunakake minangka pengganti kanggo Chartreuse Kuning ing koktail , sanajan ana beda wujud ing rasa.
Iki utamané katon ing aspek mint.
Yen sampeyan pengin, nyoba Strega liwat es krim utawa Bowl saka woh. Iku dhasar sirup sing apik lan bisa dipasangkan karo macem-macem panganan lan dilayani utawa ing barang panggang.