Resep Tomat Vegetarian Jerman ( Brotaufstrich mit Tomaten ) iki migunani banget migunani saka tomat seger saka kebon sampeyan, utawa tomat sing wis kaleng.
Telung jinis tomat dimasak bebarengan kanggo menehi ambane aroma lan rasa. Penyebaran tomat utawa godhong vegetarian bisa digawe vegan kanthi mbebasake krim whipping.
Kanthi akeh lycopene lan barang-barang apik kanggo sampeyan, sampeyan ora bisa salah. Mawa roti iki terus utawa roti luwih akeh lan keju kanggo roti sandwich lengkap (ndeleng luwih akeh sandwich, ngisor, sawise arah resep).
Nyebar kaya iki digawe kanggo roti Jerman, roti , utawa bagel sing kandel, lan padha karo versi tapenade tomat sing ora dikomentari ing basa Italia tanpa zaitun.
Nggawe babagan 1 Piala Tebal Vegetarian Jerman
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 tuwung bawang (dicincang)
- 1 bawang putih clove (disigar sacoro apik)
- 2 teaspoons minyak zaitun (kualitas apik)
- 1 (14-ons) bisa tomat (utawa tomat sing dikemas kaleng, lemes, nanging jus, disigar, utawa 3 nganti 4 tomat seger)
- 1/4 cup sundried tomat (ing lenga, disigar sacoro apik)
- 2 tablespoons tempel tomat
- 2 tablespoons whipping cream (30 nganti 36% lemak susu)
- Opsional: 1/4 sendok teh uyah
- Gula mrica anyar kanggo rasa
- 2 tablespoons basil (seger, disigar)
Cara Nggawe
- Ing saucepan medium, sauté 1/4 cangkir disigar bawang lan 1 clove papak dicincang ing 2 teaspoons lenga zaitun alus nganti translucent, nambah lemes (jus jus) diced tomat (utawa seger, blanched, peeled, seeded lan diced tomat), 1/4 cangkir tomat sing disajiki ing sacukupe, lan 2 sendok témpé tomat. Masak, nambahake jus tomat sing disiapake yen dibutuhake nganti sayuran sing alus.
- Cook mudhun menyang tempel nglukis. Tambah 2 tablespoons krim whipping lan nggarap kanggo ikatan. Dibusak saka panas. Kelangan. Nyetel bumbu lan diobong 2 séndok disigar basil seger. Doseni lan turu.
- Sajam ing 3 dina utawa beku dening tablespoonfuls ing trotoar es kanggo sandwich fillings. Sampeyan bisa njupuk kothak kanggo nyedhiyakake wadhah plastik cilik, lan bakal thawake ing wayah dalu.
Wigati : Kanggo nggawe panyebaran sing luwih alus, miwiti nganggo kabeh sayuran sing disigar apik. Sampeyan uga bisa nggawe iki ing prosesor pangan utawa karo blender celupan, yen sampeyan seneng dadi luwih lancar.
Lunch Ideas Nggunakake Spread Tomat
- Apik Sandwich : Siap teri alus eggplant, zucchini utawa bell pepper irisan karo tomat nyebar lan irisan tipis mozzarella utawa keju favorit antarane.
- Prasaja : Cukup panyebaran tomat bisa dilebokake irisan roti.
- New York Style : Keju krim lan tomat disebarake.
- Protein : Roti irisan alus lan panyebaran tomat.
- Panas : Nyelehake lapisan panyebaran tomat ing roti, sprinkle karo keju sing dipilih lan nyelehake pirang-pirang menit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |